隔水炖做酸奶制作过程,在家里怎样自制酸奶?

1、隔水炖做酸奶制作过程

自制酸奶（隔水炖）的做法

用开水把胆烫过晾干或擦干......

（小厨娘为了给酸奶1个良好的发酵环境，坚决擦干，拒绝1滴水。考虑到擦干或晾干都1样会有细菌再来，这第1步事实上并没做，关键是我忘记了，开心的是并没有影响，也许细菌滋生了，但看不见）自制酸奶（隔水炖）的做法 步骤1

酸奶与纯牛奶按照1：8倒入胆内，搅拌均匀......

（小厨娘的笨办法是用酸奶杯做容器1杯1杯倒进去）ps.未拍摄补张小粉猪和小黄人的合照！自制酸奶（隔水炖）的做法 步骤2

放入隔水炖，按酸奶健，静候9小时，美味出炉。

2、在家里怎样自制酸奶?

食材：2瓶纯牛奶、1克酸奶发酵菌、糖、蜂蜜调味、果干。

酸奶的制作方法：

1、材料准备2瓶纯牛奶加1克酸奶发酵菌。

2、将牛奶和发酵菌1起倒入容器里并搅拌均匀。

3、搅拌好的牛奶放到隔水的炖锅里按酸奶健，常温8小时就可以了。

4、第2天早上起来配奶就好了，早睡吃特别的简单方便的。

5、可以加点糖或者蜂蜜调味就可以了，这里加了点干果1起或者水果之类的都可以很美味的。

注意事项

牛奶不限品牌，只要是纯牛奶即可，如果喜欢吃比较酸1点的，待发酵成功后，放在酸奶机中保温2个小时，或者是可以选择多发酵2个小时，这样会。

3、电炖锅怎么做酸奶

电炖锅做酸奶方法

主料

牛奶500ml

酸奶发酵剂0.5克

砂糖20g

步骤

1.先烧水，水开后关火等水略凉1点，把酸奶瓶放入消毒。时间大概5分钟。

2. 牛奶倒入大碗，用微波炉加热1分钟左右。温温的。

3. 往牛奶中加入细砂糖搅拌到糖融化。再加入发酵剂，继续搅拌1分钟左右。

4. 此时瓶子烫好了，用纸巾稍微擦干。

5. 那搅拌好的奶装入6个玻璃瓶。

6. 放入隔水炖锅，调好时间9个小时，就可以拿出来吃了。

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4、天际隔水炖如何炖酸奶，求告知

电炖锅自制酸奶

食材鲜牛奶 1升酸奶发酵粉 1克白糖 10克（可根据个人口感调整，适量就好电炖锅 1只炖盅 1盏

步骤1.材料很简单，巧用电炖锅就不需要在另外买个酸奶机了2.先将炖盅开水烫过，干净无水，以免感染其他杂菌导致酸奶失败，再将牛奶倒入炖盅中。

3.放入白糖，搅拌均匀。量由自己控制，加白糖的目的是让酸奶发酵粉可以更好的发酵，以及使做好后的酸奶口感更好。4.加入酸奶发酵粉，500ml牛奶加入0.5g发酵菌，1000ml牛奶加入1g发酵菌。酸奶发酵菌若是放在冰箱里保存的，需提前取出，放置到常温后再使用。发。