手撕鱿鱼片的做法,有没有知道KTV里面的那种手撕鱿鱼的做法呢？

1、手撕鱿鱼片的做法

相信大家在生活都吃过手撕鱿鱼这种食物吧，它的味道是比较香的，是大多数小孩和女性朋友的最爱，鲜美的东西更是人们的最爱，吃过手撕鱿鱼都会被它的味道深深的吸引。下面文章会帮我们介绍手撕鱿鱼的做法和关于鱿鱼的1些知识，让我们1起来学习可口美味的手撕鱿鱼片吧。

手撕鱿鱼片的做法

鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--2鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有2片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有1对发达的眼和围绕口周围的腕足。

目前市场看到的鱿鱼有两种：1种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”;1种是躯干部细长。

2、有没有知道KTV里面的那种手撕鱿鱼的做法呢？

材料：鱿鱼干1斤

步骤：

1、先将鱿鱼干放在热水里泡5到8分钟，洗干净，滤干水。

2、将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。

3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤1分钟后，翻1下，再烤1分钟，多次翻动，烤制， 以自己的喜欢的硬度来定。

4、如果没有微波炉，可改用平底锅来烤。只不过要掌握好火候，不要弄糊了，还有，就是时间要长些了，因为要人守在锅边不停地查看。

。

3、手撕鱿鱼条的做法

手撕鱿鱼

〖材料〗干鱿若干，配料:生抽、浙醋少量;

〖做法〗将干鱿洗净,泡浸30分钟--1小时(视晒干程度而定);

2、把水烧开,倒进干鱿,翻动片刻即可。

﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌

手撕鱿鱼

〖材料〗鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油

〖做法〗先将鱿鱼干放在热水里泡5到8分钟，洗干净，滤干水。

2.将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。

3.把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤1分钟后，翻1下，再烤1分钟，多次翻动，烤制， 以自己的喜欢的硬度来定。

﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌

手撕鱿鱼

〖原料〗鱿鱼干

〖调料。

4、鱿鱼丝可以怎么做，手撕鱿鱼丝怎么做的？

鱿鱼也是深受无数人喜欢的肉类，现在人们吃鱿鱼的方法也非常多，今天介绍的美食就是鱿鱼做成的，那就是手撕鱿鱼丝，这道美食已经很有名了，你也可以学习做这道美食的方法。

1、手撕鱿鱼丝的做法

1.将干货鱿鱼清洗干净，沥干水份后放烤盘。

2.放进烤箱180-200度，5分钟左右。微卷起来就ok咯！

3.待稍凉点，用剪刀或手撕方式，撕开1条条，这是用剪刀剪的

2、手撕鱿鱼丝的做法

1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净

2、扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾1天

3、表面稍干后，切成两。