红苋菜怎么炒好吃,清炒苋菜怎么做？

1、红苋菜怎么炒好吃

1.苋菜摘掉根须，放洗菜的水槽里冲泡10分钟，这样可以把菜叶上的1些泥沙冲洗干净。红苋菜沥干水份 2. 把蒜去皮切成小颗粒，如果有压蒜蓉的工具最好了。 3.烧热油锅，放入食用油和蒜泥煸出香味。放入红苋菜大火翻炒，建议用深的铁锅，这样容易翻炒均匀，红苋菜翻炒到体积缩小，加入盐调味。 4. 红苋菜翻炒到体积缩小，加入盐调味。盐融化后翻炒均匀就可以关火出锅了。1大把红苋菜，出锅就只有这么1小碟 。

2、清炒苋菜怎么做？

清炒苋菜 原料：红苋菜、大蒜、食用油、盐、鸡粉。 做法步骤： 第1步、红苋菜去跟摘掉老叶。 第2步、清洗干净沥干水。 第3步、大蒜剁碎。 第4步、热锅凉油，先放大蒜爆香。 第5步、倒入红苋菜快速翻炒。 第6步、炒至变软，加入盐，鸡精炒均匀即可。 第7步、装盘。 扩展资料 苋菜有什么作用

1、预防骨质疏松 常吃苋菜可以帮助人们有效预防骨质疏松，因为苋菜含有十分丰富的钙，且有极容易被人体吸收，所以具有预防骨质疏松的功效。

2、帮助人们减肥或控制体重 对于想要减肥或控制体重的人来说，常常会用这样1句话来鞭。