蒸箱里蒸米饭忘放水了,蒸了五十分钟后才发现,还可以再蒸熟吗?没放水米饭隔水蒸多久能熟

蒸箱里蒸米饭忘放水了,蒸了5十分钟后才发现,还可以再蒸熟吗?


1、蒸箱里蒸米饭忘放水了,蒸了5十分钟后才发现,还可以再蒸熟吗?


蒸箱蒸米饭当然比较方便,但需要注意蒸箱的说明情况,米饭忘记放水后蒸了5十分钟,当然米饭肯定没熟,但已经发软了,重新再蒸也是可以的,只不过蒸熟以后米饭的口感会差1些。



2、没放水米饭隔水蒸多久能熟


这个具体能否熟透都是未知数,不管是隔水煮还是正常的煮都是需要1定量的水,要是泡好的米,这个1般需要30分钟左右即可煮熟。



3、米饭放水少了,煮出来是生的,怎么办?


如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖1次。先在中间扎1个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在4周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。扩展资料:蒸米饭搭配技巧
1、燕麦:燕麦属于粗粮,蛋白质多,纤维素高,富含纤维素和胶质,热量又比较低,十分适合现代人养生,而且燕麦有淡淡的香气,加1点在米饭中,健康美味两得。
2、醋:加醋的话米饭不会变酸吗?其实不会,煮饭时加1点(1.5kg米/2ml醋),米饭香味反而更浓,还能防馊。如果打算把米饭放久1点,那么煮的时候不妨加点醋。
3、啤酒:特别是陈米,煮的时候,按正常的比例加1点,煮出来的米饭就会如同香米1样爽口。



4、蒸米饭没放水,放了水还能熟吗?


蒸?蒸还是煮?我理解的蒸是隔水蒸,煮饭才是米加水哟!隔水蒸的话,没加水,会烧坏锅吧!换个锅加水重新蒸,没事,还是那么好吃!如果是煮饭忘加水,时间长了,米会变爆米花了,重新加水煮,不合适吧!爆米花不香?我个人建议再费点米再加水重新煮1煲吧!煮饭水少没熟还可以加水继续煮。可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖1次。听说加米酒,味道会如常!。



5、电压力锅蒸米饭放水少了能2次加热吗?


美的电压力锅焖米饭怎么放水的问题,这和用什么品种的米来焖米饭有关,有的米比较涨(出饭量多)就要多些水,有的不涨就要少放点,1般以较大众的东北大米为例,米水的比为1比2.5左右,(高出米面层约3公分左右)。



6、蒸米饭放水少了怎么补救


通常是米和水等量的,没加够再加水用电压力锅再蒸1遍,普通锅加水再蒸也不好吃。

相似内容
更多>