普通蛋炒饭的做法步骤,普通蛋炒饭怎么做步骤
1、普通蛋炒饭的做法步骤
1、熟米饭300克、鸡蛋50克、香葱5克、胡萝卜5克、火腿5克、盐5克、胡椒粉5克、香油5克
2、做法：蒸好熟米饭，放入盘中备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。香葱切沫，胡萝卜切小丁，火腿切小丁。锅中烧热下油10克，大火烧至67成热，下入鸡蛋液炒散，放入漏勺备用。
3、锅烧热下10克色拉油，放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。放入大米翻炒，加盐、胡椒粉。中火翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋块。翻炒均匀淋香油，出锅装盘。
2、普通蛋炒饭怎么做步骤
连赌王、偶像巨星也赞不绝口的美食，制作方法简单，你也能做到。 蛋炒饭怎么做才好吃： 要做1碗好吃的蛋炒饭，最重要的有两点
1、米饭很重要，最好是用长粒米做的隔夜饭
2、炒制过程中1定要大火，也就是厨师们常说的要有锅气。 下面给大家介绍1种简单的蛋炒饭制作方法。非常适合厨艺小白，成功率很高。 首先准备好米饭，建议有条件的使用长粒米煮的隔夜饭，这样的米饭看上去颗粒饱满，含水量较低。 在有想做蛋炒饭的想法时，建议在煮饭时放的水量比平常少1点。这样煮出来的米饭口感稍硬1点，饭粒分明，不粘连。 如果是临时起意想做蛋炒饭，可以先将米饭放到冰箱冷冻室冰冻1会，让饭粒变硬。 根据米饭的量准备鸡蛋，将鸡蛋打散放入米饭中混合均匀。让每粒米饭都能粘上蛋液的同时，也将米饭粒粒分明，方便炒制。 准备好配料，根据个人喜好，最好是颜色丰富，荤素搭配。可以选择青豆、火腿肠、黄瓜、卷心菜等，不怕拉仇恨的富2代们可以选择虾仁、帝王蟹、瑶柱、鲍鱼、鱼子酱等，不求最好，但求最贵。 将配料改刀，火腿肠、黄瓜都切成小颗粒，卷心菜等青菜类的切成细丝。海鲜类不在我们预算范围内，不予考虑。 炒制的顺序也很重要，锅内放宽油，可以加少许猪油。这样炒出来的有动物油脂的特有香味，营养价值也高。 油温升至67成热时，将与蛋液混合好的米饭放入锅内，全程中大火。用锅铲或筷子轻轻拨动米饭，千万不要用力压，这样容易让米饭粘连成团。心急不光吃不了热豆腐，也炒不出好看又美味的蛋炒饭。 大火炒到饭粒分开时，放入熟芝麻增香，加酱油、盐、少许糖增色提香。 按配料熟成时间顺序，先放入耐炒的青豆、火腿肠粒翻炒均匀，最后在放卷心菜、黄瓜粒等增加口感的菜。大火翻炒1分钟左右，喜欢香葱味道的可以撒点香葱粒在蛋炒饭上面。 1碗好吃，简单方便。厨艺小白也能掌控的黄金蛋炒饭就做好了。 蛋炒饭虽然看着简单，但想做好可不容易。就像事业成功路上从来没有捷径可走，1步1个脚印、脚踏实地、不怕挫折，汲取失败的宝贵经验，避免在同1个地方犯错，终将能做好自己的事情。 普通的家常美味，却是许多商业巨子，偶像明星的最爱。像已故的澳门赌王何鸿燊先生，生前最喜欢的就是黄金炒饭，不惜千金，只为品赏1口好吃的蛋炒饭。 不管是明星还是普通人，最爱的还是记忆中抹不去的家常味道。
3、普通蛋炒饭怎么做好吃
鸡蛋两只，葱花切丁，花椒少许，盐少许。 把鸡蛋打在碗里，然后加少许花椒，盐，注意不要放得太多。 搅拌均匀。然后锅里放油，等油没有沫子了，把鸡蛋倒进去，这个，特别要注意火候， 等鸡蛋表层开始凝固的时候，用筷子搅拌成碎丁， 然后加葱花，加米饭，等热了就可以出锅了。
4、蛋炒饭（普通版）怎么做
用料米饭鸡蛋火腿肠酱油蚝油盐油蛋炒饭（普通版）的做法把饭打散。最好翻成1粒粒的。火腿肠切片。放油，再放1点盐。煎鸡蛋。把炒好的鸡蛋打散，然后跟火腿肠1起炒。把炒好的鸡蛋和火腿肠跟米饭1起炒。炒1下后放1些酱油炒匀，然后再放些蚝油炒匀就可以了。最后装盘即可。
5、普通蛋炒饭怎么做步骤
连赌王、偶像巨星也赞不绝口的美食，制作方法简单，你也能做到。 蛋炒饭怎么做才好吃： 要做1碗好吃的蛋炒饭，最重要的有两点
1、米饭很重要，最好是用长粒米做的隔夜饭
2、炒制过程中1定要大火，也就是厨师们常说的要有锅气。 下面给大家介绍1种简单的蛋炒饭制作方法。非常适合厨艺小白，成功率很高。 首先准备好米饭，建议有条件的使用长粒米煮的隔夜饭，这样的米饭看上去颗粒饱满，含水量较低。 在有想做蛋炒饭的想法时，建议在煮饭时放的水量比平常少1点。这样煮出来的米饭口感稍硬1点，饭粒分明，不粘连。 如果是临时起意想做蛋炒饭，可以先将米饭放到冰箱冷冻室冰冻1会，让饭粒变硬。 根据米饭的量准备鸡蛋，将鸡蛋打散放入米饭中混合均匀。让每粒米饭都能粘上蛋液的同时，也将米饭粒粒分明，方便炒制。 准备好配料，根据个人喜好，最好是颜色丰富，荤素搭配。可以选择青豆、火腿肠、黄瓜、卷心菜等，不怕拉仇恨的富2代们可以选择虾仁、帝王蟹、瑶柱、鲍鱼、鱼子酱等，不求最好，但求最贵。 将配料改刀，火腿肠、黄瓜都切成小颗粒，卷心菜等青菜类的切成细丝。海鲜类不在我们预算范围内，不予考虑。 炒制的顺序也很重要，锅内放宽油，可以加少许猪油。这样炒出来的有动物油脂的特有香味，营养价值也高。 油温升至67成热时，将与蛋液混合好的米饭放入锅内，全程中大火。用锅铲或筷子轻轻拨动米饭，千万不要用力压，这样容易让米饭粘连成团。心急不光吃不了热豆腐，也炒不出好看又美味的蛋炒饭。 大火炒到饭粒分开时，放入熟芝麻增香，加酱油、盐、少许糖增色提香。 按配料熟成时间顺序，先放入耐炒的青豆、火腿肠粒翻炒均匀，最后在放卷心菜、黄瓜粒等增加口感的菜。大火翻炒1分钟左右，喜欢香葱味道的可以撒点香葱粒在蛋炒饭上面。 1碗好吃，简单方便。厨艺小白也能掌控的黄金蛋炒饭就做好了。 蛋炒饭虽然看着简单，但想做好可不容易。就像事业成功路上从来没有捷径可走，1步1个脚印、脚踏实地、不怕挫折，汲取失败的宝贵经验，避免在同1个地方犯错，终将能做好自己的事情。 普通的家常美味，却是许多商业巨子，偶像明星的最爱。像已故的澳门赌王何鸿燊先生，生前最喜欢的就是黄金炒饭，不惜千金，只为品赏1口好吃的蛋炒饭。 不管是明星还是普通人，最爱的还是记忆中抹不去的家常味道。
6、普通蛋炒饭怎么做
蛋炒饭，首先要把鸡蛋炒香了，以后再加1点豆芽，味道会更好1些，外面撒1点葱花。
