如何制作小肉粽的步骤?

材料:

• 1.5 公斤豬肉，切塊約 5 公分 x 3 公分
• 1 包豬血
• 1 包豬肉末
• 1 包蔥段，切長 5 公分
• 1 包姜片，切長 5 公分
• 1/2 包辣椒粉
• 1/2 包鹽
• 1/4 包黑胡椒粉
• 1 包水
• 1 包豬血
• 1 包豬肉末
• 1 包蔥段，切長 5 公分
• 1 包姜片，切長 5 公分
• 1/2 包辣椒粉
• 1/2 包鹽
• 1/4 包黑胡椒粉

步驟:

1. 將豬肉切塊放入鍋中，加入豬血、豬肉末、蔥段、姜片、辣椒粉、鹽、黑胡椒粉和水。
2. 煮至豬肉熟透，加入豬血、豬肉末、蔥段、姜片、辣椒粉、鹽、黑胡椒粉和水。
3. 將小肉粽放入蒸籠中蒸約 30 分鐘至熟透。
4. 將小肉粽取出蒸籠，並用刀切成小塊。
5. 將小肉粽放入冷水中冷卻至冷卻。
6. 將小肉粽裝飾上，並在烤盤上烤至金黃。

備註:

• 可以根據自己的喜好調整豬肉的切塊大小和份量。
• 可以使用其他蔬菜，例如青椒或番茄，來填充小肉粽。
• 可以用豬血或豬肉汁來增加小肉粽的風味。