我怀孕了两个月吃了慈姑怎么办,我怀孕了两个月吃了慈姑怎么办

我怀孕了两个月吃了慈姑怎么办

1、我怀孕了两个月吃了慈姑怎么办

慈姑又称剪刀草、燕尾草、水萍、白地果等,为泽泻科植物慈姑或野慈姑的球茎,作为蔬菜食用。慈姑生于池沼、水田、浅水沟中。外表为黄白色,剥去外皮则洁白如玉。 营养成分 慈姑含丰富的淀粉、蛋白质、糖类、少量脂肪、维生素B

1、维生素B

2、维生素C、钙、磷、铁,以及胰蛋白酸抑制物。其矿物质磷的含量高于其他蔬菜。 保健功效 性微寒,味甘苦。 慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热,润肺止咳作用。 慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,可抑制癌细胞有丝分裂和癌细胞的增殖。 慈姑不仅是餐桌上的佳蔬,还可入药。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒。 适用人群 一般人皆可食用,尤其适合产前、产后或难产、胎衣不下的女性食用。每次50?80克。 习惯性便秘、咳嗽痰申带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者也适合食用。 慈姑与猪肉、禽肉煮食,有补气血强身之功效,对肺结核、尿路结石等也有一定辅助疗效。 营养陷阱 胃寒者及孕妇、产妇不宜多食。慈姑皮人口麻涩。不可食用。 营养食谱 慈姑肉质脆嫩,口感有点像土豆,还有一丝淡淡的苦味,适用于煮、烧、炒和油炸。还可碾粉制成糕、饼食用。 ①豆浆慈姑 原料:鲜慈姑300克,淡豆浆适量。 制法:将鲜慈姑洗净去皮切丝,与适量淡豆浆一起武火煮沸后,文火再煮5分钟即成。 功效:可作为慢性气管炎、咳喘病症的辅助食疗。 ②蘑姑汤 原料:慈姑400克,排骨100克,精盐、黄酒各10克,葱1克,生姜1块。 制法:①排骨劂成小块,放入沸水中出水。慈姑去尖、削皮,切成片洗净,投入沸水锅中略煮片刻。②在锅中倒入清水2000毫升,放入排骨、黄酒、葱、姜等,用旺火煨20分钟后,倒入慈姑片,再烧片刻,用精盐调味,倒入汤碗中,即成。

我怀孕了两个月吃了慈姑怎么办

2、我怀孕了两个月吃了慈姑怎么办

慈姑又称剪刀草、燕尾草、水萍、白地果等,为泽泻科植物慈姑或野慈姑的球茎,作为蔬菜食用。慈姑生于池沼、水田、浅水沟中。外表为黄白色,剥去外皮则洁白如玉。 营养成分 慈姑含丰富的淀粉、蛋白质、糖类、少量脂肪、维生素B

1、维生素B

2、维生素C、钙、磷、铁,以及胰蛋白酸抑制物。其矿物质磷的含量高于其他蔬菜。 保健功效 性微寒,味甘苦。 慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热,润肺止咳作用。 慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,可抑制癌细胞有丝分裂和癌细胞的增殖。 慈姑不仅是餐桌上的佳蔬,还可入药。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒。 适用人群 一般人皆可食用,尤其适合产前、产后或难产、胎衣不下的女性食用。每次50?80克。 习惯性便秘、咳嗽痰申带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者也适合食用。 慈姑与猪肉、禽肉煮食,有补气血强身之功效,对肺结核、尿路结石等也有一定辅助疗效。 营养陷阱 胃寒者及孕妇、产妇不宜多食。慈姑皮人口麻涩。不可食用。 营养食谱 慈姑肉质脆嫩,口感有点像土豆,还有一丝淡淡的苦味,适用于煮、烧、炒和油炸。还可碾粉制成糕、饼食用。 ①豆浆慈姑 原料:鲜慈姑300克,淡豆浆适量。 制法:将鲜慈姑洗净去皮切丝,与适量淡豆浆一起武火煮沸后,文火再煮5分钟即成。 功效:可作为慢性气管炎、咳喘病症的辅助食疗。 ②蘑姑汤 原料:慈姑400克,排骨100克,精盐、黄酒各10克,葱1克,生姜1块。 制法:①排骨劂成小块,放入沸水中出水。慈姑去尖、削皮,切成片洗净,投入沸水锅中略煮片刻。②在锅中倒入清水2000毫升,放入排骨、黄酒、葱、姜等,用旺火煨20分钟后,倒入慈姑片,再烧片刻,用精盐调味,倒入汤碗中,即成 查看原帖>>。

茨菰烧肉怎么做

3、茨菰烧肉怎么做

前言这个真的算不上是时令菜额……但是本人真的很喜欢吃茨菰的说~喜欢茨菰那种粉粉糯糯的口感,还有那淡淡的苦味~没有苦瓜那么苦,但又苦的很清香可口。材料主料:五花肉500g、茨菰350g; 辅料:蒜头10个、姜片适量、黄酒适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量茨菰烧肉1肉切块2锅中倒入大量的水煮开,下入猪肉氽水3到出,洗去浮沫4倒回锅中,再加入生姜片5加入沫过猪肉的水,煮1个半小时左右6茨菰切块7把茨菰倒入猪肉中一起煮半小时到1小时8丢入蒜头9加入少许黄酒和适量老抽,再加入一勺白糖再炖煮10分钟左10最后加入少许盐和鸡精进行调味即可小贴士

1、茨菰根据个人口味,喜欢吃硬一点的煮的时间短点,喜欢吃粉一点的就煮的久点

2、宜:孕妇临产前或产后,或难产,或胎衣不虾时宜食;习惯性便秘者宜食;泌尿系结石患者宜食;咳嗽痰中带血者宜食;贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者宜食。

3、忌:妇女怀孕初期不宜多食。

慈姑怎么做好吃

4、慈姑怎么做好吃

慈姑属淡水植物,约20种,广布全球。多年生,草本,生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头,有肉质球茎,可食。花有3枚圆形花瓣。北美最常见种是宽叶慈姑,叶箭形至禾草状,被广泛引种以扩大禽类食源。慈姑分布于欧洲大部分地区,在中国则栽培以食用其球茎。 慈姑的营养价值 慈姑含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素,富含钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用。更主要的是,茨菰还具有益菌消炎的作用。中医认为茨菰性味甘平,生津润肺,补中益气,所以茨菰不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。 慈姑的食用效果

1、润肺 慈姑滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

2、护心 慈姑保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。

3、解毒 慈姑增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

4、利尿消肿 慈姑能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。 慈姑的食用禁忌 慈姑虽然营养丰富,但不宜多食,多食则发肠风痔漏,崩中带下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等;尤其对孕妇来说更要谨慎食用。 用料 主料猪大排550克慈姑350克 调料食盐1小匙冰糖8粒葱3段姜3片料酒1大匙生抽1大匙老抽

1、5大匙蒜苗2棵香叶2片胡椒粉少许 茨菰炖排骨的做法

1、肋排清洗干净

2、葱切段、姜切片,香叶备用

3、烧开一锅水,将肋排放进去,水再次烧开后,煮3—5分钟,出尽血沫;将排骨捞出冲洗干净,沥干水分

4、锅中的水倒掉,将锅洗干净,加热后,转小火,放入冰糖炒糖色

5、冰糖小火炒至全部融化,慢慢变成琥珀色

6、将排骨倒进去翻炒

7、加生姜、葱段、香叶翻炒出香味

8、烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色

9、倒入开水至漫过排骨,盖上盖,大火烧开后转小火炖煮约40分钟

10、炖排骨的时候,将茨菰、蒜苗清洗干净

11、茨菰削去外皮,个头大的话切成两半,蒜苗切长段

12、排骨炖至剩1/3水时,将茨菰倒进去,加盐、黑胡椒粉调味

13、翻炒匀后,盖上锅盖,一起炖约20分钟

14、20分钟后,待茨菰、排骨入味,加入蒜苗翻炒匀大火收浓汤汁即可出锅 营养功效   茨菰含有淀粉、蛋白质和多种维生素,富含钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用。更主要的是,它还具有益菌消炎的作用。中医认为茨菰性味甘平,生津润肺,补中益气,所以茨菰不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。茨菰以地下球茎作蔬菜以供食用,具有清热解毒、润肺、降压等功效。

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