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关于小米电饭煲怎么做蛋糕？小米电饭煲怎么做蛋糕
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小米电饭煲怎么做蛋糕？小米电饭煲怎么做蛋糕

小米电饭煲怎么做蛋糕？小米电饭煲怎么做蛋糕

练晨

今天你有否亿唐？

1年前

1、小米电饭煲怎么做蛋糕？

准备材料：鸡蛋4个，白糖100，低筋面粉（或蛋糕粉）100g白醋少许，柠檬油和香草糖适量。

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可我一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好

3、把面粉等放入蛋黄中把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）

4、将剩余的一半蛋白放入到上面的蛋黄中搅均不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次

5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状这时蛋糕糊就做好了。

6、将蛋糕糊倒入电饭煲中

7、按自选——40到60分钟蛋糕——开始。

2、小米电饭煲怎么做蛋糕

准备材料：鸡蛋4个，白糖100，低筋面粉（或蛋糕粉）100g白醋少许，柠檬油和香草糖适量。

2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性发泡状蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了。之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。（注意：放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好）

4、将剩余的一半蛋白放入到上面的蛋黄中搅均不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次

5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状这时蛋糕糊就做好了。

6、将蛋糕糊倒入电饭煲中

7、按自选——40到60分钟蛋糕——开始。

3、小米电饭煲怎么蒸包子用什么模式

家里一直用电压力锅煮饭，电压力锅能炖肉也可以煮饭挺方便的，但不能同时使用，如果炖肉+煮饭一起，要一个半小时，还是多有不便，所以我很少炖肉煮饭同时用。近日朋友来家里做客，一个电压力锅用不过来了，想了想还是得买个电饭煲。我一直很喜欢米家的智能家居产品，不仅智能，价格与质量也给我带来了很多惊喜，同时也省下了很多智商税。所以这次我依然选了米家电饭煲。米家电饭煲C1一贯的小米风格，外包装非常简洁，电饭煲也是以纯白色为主，我觉得白色对家居装修风格不挑，而且白色整体也干净。电饭煲的容量有3L、4L、5L，因为家里有四口人，所以我选了4L容量。产品尺寸约：353mm * 262mm * 222mm，还是很小巧的，适合1-6人使用。主要的控制区域在米家电饭煲C1的上盖，有蒸汽阀、开盖按键、LED数字显示屏、触控按键。四个触控按键分别是预约时间按键、烹饪时长按键、开始按键、选择/取消按键。8类功能选择，可以组合出24种不同食谱，6档定时调节、4小时长时烹饪，以及24小时预约功能，同时附赠蒸笼，可以实现上蒸下煮，家庭所需的功能基本都可以满足。上盖的前端是蒸汽阀，用手扳一下即可取下，后面是蒸汽出口。注意在使用的时候请勿触摸蒸汽阀，以免烫伤；水洗不要用钢丝球。电源插头在米家电饭煲C1的侧面，能耗标签最大功率650W，三级节能。电饭煲底部有四个脚垫，不过只有两个有防滑垫。后端是散热孔，两侧是对称凹槽，便于搬动电饭煲。其他配件部分，有饭勺，汤勺，量米杯，蒸格，电源线，说明书。蒸格可以用来配合蒸蛋、蒸包子、热菜都可以。打开上盖，内部的盖板是304不锈钢材质，并且可以拆卸，上边左右两侧分别有卡扣，轻轻用手扣动，盖板就能拆下来，对使用后进行清理，提供了极大的便捷。米家电饭煲C1采用了新改良后的新型内凹弧面热盘，与全新设计的底部外凸内胆，两者接触更加紧密。新型内胆在加热时候，热流能够沿着锅底壁向外侧和感温面方向移动，从而促使沸腾时热流平稳分布，进一步提高米饭粒的饱满度。米家电饭煲C1内置8大类别功能，搭配特色的烹饪时间按钮，可一键调节各类烹饪过程的加热时长，组合出24种不同食谱。营养健康粥很多人喜欢喝粥，我也是一样，每天早上喝粥，可以吸收粥之中的营养物质，并且促进肠道蠕动，防止出现不消化的情况。我煮粥比较随意，家里各种干果和豆类，每次尽量多选几种搭配就行了。今天煮的这个营养粥就有莲子、红枣、桂圆、枸杞、百合、绿豆、大米。把需要用到的食材都清洗干净，桂圆去壳，然后一同倒入米家电饭煲C1内，电饭煲内置上下双NTC感温探头，可以实时监控锅内温度进行自动调节，不易溢锅。在煮粥模式下自动一个半小时，当然也可以通过烹饪时长调整时间。一个半小时后，营养粥略带微甜，口感粘稠，当然这个也跟放了多少水有关。我每次煮粥，自己都能喝两大碗。煮饭洗好的米加水，倒入电饭煲内，我就是按照平时做饭的量，水位比大米高出一手指肚，当然如果不能很好控制米水的比例，可以使用量杯按照锅胆内标注的水位线添加。这样煮出来的米饭口感就是比较理想的状态。盖上电饭煲上盖，选择精煮米饭模式，不过这个模式自动要一个小时，需通过烹饪时间按键调整时间。如果你的时间有限，菜做好了，饭上桌就可以开吃了，那我建议你使用“热水快饭”模式，不过这个模式对条件有一些要求，需要使用70度热水，4L的饭煲加入2个量杯的米量，20分钟后即可吃到热腾腾的饭了。菜炒好了，米饭也就好了。打开盖子的时候，一股米饭的香气迎面而来，米饭粒粒饱满。煮饭的时候我没有加那么多水，米饭是比较蓬松的感觉。葱爆羊肉配米饭棒极了~~ 蛋糕我们都知道电饭煲是可以做蛋糕的，米家电饭煲C1还特别添加了蛋糕模式，虽然我平时都是用烤箱，但竟然有蛋糕模式，不如就试试看。准备食材，我按照平时用烤箱的方法，用的是6寸烤盘的量，做的戚风蛋糕，这里我简单说一下，首先将蛋黄和蛋白分离，将蛋黄、砂糖、牛奶、食用油搅拌均匀。蛋白滴几滴柠檬汁，打至发泡。再将打发好的蛋白取三分之一与蛋黄化“Z”形状搅拌均匀，之后把蛋黄倒入蛋白中，同样化“Z”形状搅拌均匀。拌好的蛋糕糊倒入米家电饭煲C1内，轻轻的敲一敲，让蛋糕糊内的气泡出，选择蛋糕模式，需要一个小时，静静等待。蛋糕做好了，开裂的木有，口感非常松软，最后把淡奶油打发“涂抹”在上面，因为我裱花能力有限，所以只能用“涂抹”了。总结米家电饭煲C1外观简洁、工艺精致，不仅颜值高，功能多，还支持24小时预约功能，可以精准定位烹饪结束时间，比如我的营养粥，前一天晚上泡着，提前设定好需要煮的时间，第二天早上就可以喝了。还有20分钟热水快饭，煮饭时间缩短了，方便很多。操作简单，就连奶奶都学会了。虽然没有APP关联，但对比传统的电饭煲，功能还是很全面的。煮饭、煲汤、热饭、热菜、煮粥、蒸馒头，做蛋糕都可以，综合来讲，性价比很高的一款家用电饭煲。如果不在意智能不智能的话，我想这款米家电饭煲C1是不错的选择。

4、小米电饭煲和美的电饭煲哪个好

美的电饭煲更好些。美的电饭煲已经连续13年销量遥遥领先。美的新出的涡轮IH智能煲非常不错，涡轮动力技术、IH技术、智能加热五步曲、内胆技术均为行业领先。可以煮饭、煮粥、做蛋糕、做寿司等等，特别是煮饭，香甜可口。而且还有语音提示，方便实用。选购技巧由于电饭煲的功能与其它锅有着明显的差异，它非常适合现代人的生活习惯——快捷、方便、多用途的要求，其市场潜力巨大。智研咨询显示：经过一轮市场洗牌，到2010年底，国内市场上的电饭煲品牌约为150多个，电饭煲是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，因而，电饭煲的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是个值得开发的产品。市场上电饭煲产品种类、品牌繁多。在这种情况下，消费者该如何选择呢？首先，要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品，好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错，可以让消费者买的放心。其次，可以选择集多种功能于一身的电饭煲，这样不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样精通，而且还可以做蛋糕，还有一些压力煲可以无水煲鸡。