牛排的八种神仙吃法合集！,吃牛排步骤

1、牛排的8种神仙吃法合集！

牛排都有哪些吃法呢？下面就给大家介绍1下。

1.黑椒牛排意面

做法：准备洋葱，辣椒丝，意面，牛排切条。调2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺黑胡椒粉1勺淀粉、4勺水搅匀。意面煮熟，捞出油热放入牛排煎熟，锅中底油放入青红辣椒丝、洋葱丝妙软，放入牛排条和意面，淋入酱汁拌匀收汁即可。

2.黑椒蒜香牛排

做法：蒜瓣煎至两面金黄，放入牛肉粒煎至7成熟，倒入酱汁，大火收汁至浓稠

3.牛排时蔬沙拉

做法：准备食材洗净，切好牛排，加料酒胡椒粉腌制，牛排小火煎熟，所有时蔬煮熟捞出，加1勺生抽1勺橄榄油1勺蜂蜜1勺香醋。

2、吃牛排步骤

吃牛排的正确方法如下：第
1、餐布的使用。在吃西餐时餐布的主要作用是用来擦嘴巴。牛排上桌之前，需要先把餐布对折放在腿上。第
2、切牛排，切牛排的刀要选择刀刃为锯齿状的，刀刃平整的餐刀主要是用来切蔬菜，切牛排不要垂直使用餐刀和餐叉，要将餐叉斜插在牛排上固定好，再用餐刀斜切牛排，牛排会更容易切下来。第
3、吃牛排，吃牛排时，1定要切1块吃1块，绝对不能先全部切成小块再吃。

3、牛排该如何吃呢？

牛肉是我们的传统美食了，既好吃有特别有营养，是餐桌上很常见的1道食物噢。然而牛肉不同部位的做法是不同的，吃法也不同。

个人认为牛肉熬汤是最补的，最为美味的。1般牛肉炖汤都是用牛的前胸部分，因为前胸的部位的肉质比较老，可以经过长时间炖，让汤汁更加入味，将牛肉和汤融为1体，这个味道棒极了。

牛肉火锅相信也是大家追求的1大美味，这可是相当时髦的，老少通吃。牛肉火锅的锅底1般就是它的腰腹部位，牛的腰腹部位，被保护的很好，基本是没有什么损伤的，所以这个部位的肉质是比较鲜嫩的，熟的快，而且多汁，再加上火锅底料1熬，这个味道。

4、西餐牛排怎么吃

红酒牛排

“牛排给大多数人的感觉是西餐、高大、上档次，贵。今天教你5分钟就能煎出完美的红酒牛排，肉质鲜嫩多汁，有弹性，咀嚼口感非常好，价格还很实惠，在家轻松享受西餐。牛排加红酒外焦里嫩，满口醇香有嚼劲，优质的牛排从颜色上看，红色部分颜色鲜艳，白色部分要雪白，红酒要用干红葡萄酒，调酱汁的比例为2:1，我用的是法国艾玛琳红酒。煎牛排的油要用黄油，或橄榄油。煎牛排的火候是关键，高温入锅，小火煎，让外皮高温下煎至焦脆，散发出浓浓的醇香味。”

用料

主料

请点击输入图片描述

牛排200克

辅料

红酒

150毫升

白砂糖。