柯桥五香茶干怎么做如何做好吃?干锅五城茶干的做法,干锅五城茶干怎么做好吃?

柯桥五香茶干怎么做如何做好吃?

1、柯桥五香茶干怎么做如何做好吃?

主料豆腐干400g 辅料自制卤料包1个盐3g母子酱油25ml黄酒20ML冰糖20g步骤柯桥五香茶干的做法步骤

11、准备食材柯桥五香茶干的做法步骤

22、锅内倒入约1000ML的冷水柯桥五香茶干的做法步骤

33、放入卤料包,黄酒,冰糖,母子酱油,盐柯桥五香茶干的做法步骤

44、豆腐干冼净,放入锅内,大火煮开约3分钟柯桥五香茶干的做法步骤5

5、喜欢吃辣的可以加辣椒,我家爱吃辣我加了几个干红辣椒,转小火煨煮柯桥五香茶干的做法步骤6

6、小火煨煮一个小时左右的状态(时间煮的越长越入味)柯桥五香茶干的做法步骤7

7、出锅装盘。

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2、干锅五城茶干的做法,干锅五城茶干怎么做好吃?

五城茶干,是徽州的传统特产,原产于休宁五城。是用优质大豆和十几种天然香料精制而成,营养丰富、口感筋道、百吃不厌。食材主料五城茶干250克带皮五花肉200克洋葱1个 辅料红辣椒2根姜末适量蒜瓣适量豆瓣酱1勺麻辣香锅调味料1勺白芝麻少许香菜1颗食用油10毫升料酒少许 步骤

1、带皮五花肉200克、洋葱1个、五城干250克。

2、再准备其他配料:适量姜末、红辣椒切段、蒜瓣切片、1勺豆瓣酱、1勺麻辣香锅调味料、香菜1颗。

3、先把五花肉切成薄片,放入水中加少许料酒,煮开焯水后捞出控干水分待用。

4、炒锅倒10毫升油烧5成热,下姜末和一半蒜片炸香。

5、再放入2种酱小火炒出红油。

6、然后放入肉片汪火翻炒,至肉片微微焦黄出油。

7、然后加入适量清水,把肉炖10分钟。

8、洋葱切片。

9、10分钟后,五花肉熟透了,放入洋葱片大火翻炒。

10、再放入红辣椒段。

11、最后放入五城茶干接着翻炒2分钟,豆瓣酱、麻辣干锅调味料和茶干都是咸的,所以不需要再放盐。

12、然后把菜盛入小锅中,再把剩下的一半蒜片放在菜上。

13、撒上炒熟的白芝麻和香菜叶即可,锅底可以坐上酒精炉小火慢慢炖,茶干更入味更好吃。

茶干怎么做好吃

3、茶干怎么做好吃

1、大葱取葱白洗干净,切成丝。

2、茶干洗一下,切成丝,天热,买茶干的时候闻一下,没有异味的就可以。

3、锅烧热,加入适量油,油热后把茶干放入锅中煸炒。

4、大葱放入锅中翻炒。

5、撒一点点盐进去翻炒均匀。

6、倒点黄酒到锅里大火翻炒。

7、好了,可以出锅了。

茶干怎么做好吃?

4、茶干怎么做好吃?

主料:五香茶干200g、蒜薹200g、红辣椒1个辅料:油适量、盐适量、味极鲜2g、鸡精1g 五香茶干炒蒜薹的做法

1、食材:五香茶干 、蒜薹 、红辣椒 、植物油、 盐 、鸡精 、味极鲜。

2、把蒜薹去掉两头的尾和老的部分,洗净,切段。

3、加盐腌制10分钟左右。

4、把五香茶干,洗净切条。

5、红辣椒洗净切丝。

6、热锅凉油加, 加蒜薹翻炒均匀。

7、加五香茶干翻炒。

8、加盐翻炒均匀。

9、加红辣椒。

10、加鸡精。

11、加味极鲜翻炒均匀,尝味出锅。

12、成品。

茶干怎么做好吃,茶干的吃法?

5、茶干怎么做好吃,茶干的吃法?

主料 茶干 150g 芹菜 400g 辅料 盐 4g 糖 2g 鸡精 2g 料酒 1勺 步骤

1、准备食才--茶干洗净,切丝,用开水泡去豆味。芹菜去根,洗净,切段。

2、油热,放下茶干丝煸炒一下,盛出。

3、油热,放下芹菜煸炒2分钟,放些料酒。

4、把茶干丝放入,放盐,糖,鸡精,煸匀即可。

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