蒜蓉大虾的家常做法是什么?

将虾洗净，放在开水中焯烫一分钟左右，捞出沥干备用。ゃんだくれーぃ：

首先，将大蒜切碎或磨成粉末。起来589063244 锅中倒入油烧热，放入葱姜煸炒，再把虾放在锅里煎炸至金黄色后盛出备用； 另起一锅油，加入干辣椒段和花椒粒爆香，将蒜蓉和豆瓣酱爆炒入味。 为什么说做菜要掌握火候 因为火候的大小会影响到食材的熟度、口感和色泽等方面的因素。如果火候不足的话，会损失一部分的营养，也会使口感变得松散；反之，过热又会导致食材变硬或糊状。

蒜蓉大虾的做法是：材料：大虾150克、青椒2个，红辣椒适量。原创作品欢迎转载

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蒜蓉大虾是一道非常简单的家常菜品，它不需要特别复杂的烹饪技巧。一口咬下，香气四溢、鲜美可口。下面是做蒜蓉大虾的一些简单步骤： 首先，准备一只新鲜的大虾和适量的生抽、盐、料酒和清水； 在锅中烧开水后加入少量盐（大约一勺）和姜片； 将虾放入开水里焯一下去除虾壳中的脏东西； 当水变温时捞出虾并用冷水冲洗，以防虾肉过度煮熟变得老硬； 准备一平底容器并将大虾放进去，撒上适量的蒜蓉、生抽和盐； 在锅中加入油烧热，放入葱姜末爆香后倒入料酒一起翻炒均匀即可。

很简单，你只需要把新鲜的大闸蟹剥皮、去壳和洗净。跟着这道菜谱来做吧！

大蒜和香葱是这道菜肴的主要材料。起来前先把大蒜压成泥，然后将花椒磨碎、香葱切成段备用。在起锅之前，将姜片切好并放入锅中，加入适量油烧至八成热时，把大蒜泥倒入锅内，小火炸2-3分钟。捞出大蒜后，再放花椒和香葱炒匀即可。

大蒜切碎，放入锅中加入少量油爆香。上门女婿剧情简介编辑（3）《唐人街探案2》影评：唐人街探案2真是个谜