柚子蜜怎么做,柚子蜜曲奇饼怎么做

柚子蜜怎么做



1、柚子蜜怎么做

前言几个星期前在超市看到有胡柚买,就想学人试试做柚子蜜,看看自己做的跟买的有什么不同,就买了两个,1起拖到现在都还没动手,已经烂掉1个了,再不做柚子蜜的话,连剩下1个也会烂掉了。 转贴波子的方子,我只剩下1个胡柚,有225克重,就用了50克冰糖,120蜜糖做。材料主料:胡柚兩个、冰糖适量、蜂蜜适量; 辅料:柚子蜜1准備1個密封玻璃瓶子。要幹淨幹燥。2先把柚子清洗幹淨。再把柚子放在攝氏65度的溫水裏。浸泡十分鍾。這樣可以把柚子皮再次清洗幹淨。同時也利用水溫讓柚子皮的毛孔張開。柔軟。3廚房用紙吸去柚子表面水份。然後剝離分開3個部分。柚子皮。柚子瓤。柚子肉。(柚子肉的1層薄薄外衣也要剝離。去除果核。留下純柚子肉)4柚子皮切絲。果肉用手提壓榨器稍微壓榨粉碎1下。白色部分的瓤據說有清熱解毒之功效。但我怕苦。便把它扔掉了。(可以根據自己的口味。留1點點也是可以的)5把整理好的柚子放入鍋中。加入幾茶匙清水。再放入冰糖。用中小火煮。煮到1絲絲的柚皮變成粘稠狀。貭感有些透明的樣子。就是好了。6煮好的柚子蜜要冷卻1陣。等到溫熱的時候。加入蜂蜜。拌勻。7把成品小心倒入密封玻璃瓶內。放入冰箱。幾天後便可以食用。小贴士好不好味要过几天试试才知道,不过不是抱很大希望,自己做出来的味道可能会比买的苦,这次用的蜜糖也不纯正不够好,本来有纯正的蜂蜜的,可惜全部结晶了,用不上。

柚子蜜曲奇饼怎么做



2、柚子蜜曲奇饼怎么做

前言很少做曲奇饼干,前几天去超市的时候买了1本专门做曲奇饼干的书。这款就是从书上学来的,只是有1个问题没搞明白,就是为什么有的曲奇饼干中黄油是打发的,而有的曲奇饼干却是软化后用面粉搓开。这款饼干比较香甜,因为加了柚子蜜,所以味道很特别。材料主料:低筋面粉200g; 辅料:黄油60g、盐1g、白糖30g、鸡蛋1个、柚子蜜2勺、酵母水适量柚子蜜曲奇饼1酵母水少许备用。2面粉、盐、白糖过筛后加黄油揉搓均匀。3加酵母水及鸡蛋切拌均匀。4加柚子蜜切拌均匀。5切拌均匀后,放在保鲜膜上,擀成饼状。放入冰箱20分钟,使其变硬。6从冰箱取出,用模具按压成型。7造型后的边角料,再擀成饼状,用模具按压成型。8预热烤箱,170度30分钟左右。ok!小贴士1.这款饼干用低筋面粉。因为家里没有了,孩子又想吃,所以用了高筋面粉和淀粉(我的配方写的低筋面粉)。 2.用发酵粉最好。这里我用鲜酵母化开,用了少许,用少了,没有发大。 3.面团要切拌均匀,不要用力揉搓,以免起筋。我的感觉都上筋了。 4.烤制时间仅供参考。我家烤箱有点问题,烤的时间比较长。

柚子蜜怎么做好吃



3、柚子蜜怎么做好吃

前言材料主料:柚子半个、蜜糖适量、冰糖适量; 辅料:柚子蜜1柚子皮去白2切丝泡水去苦3柚子肉整理出来4柚子丝加冰糖,加水大火,煮软柚子丝…5煮软后加柚子肉1起煮干。6煮好待凉后进玻璃罐。7加入蜜糖8搅拌均匀,完成。

南方自制柚子蜜怎么做好吃



4、南方自制柚子蜜怎么做好吃

前言南方的柚子是很大个的,秋天时才有,吃不完的柚子就拿来做成了柚子蜜,放在冰箱里,可以慢慢泡水喝。材料主料:柚子; 辅料:冰糖、蜂蜜南方自制柚子蜜1柚子去皮,把肉取出来,去掉籽。2把柚肉放到锅中,加足够的水和冰糖慢慢熬煮,煮到柚肉变成透明色,变得很浓稠时即可关火。3等放凉后加入适量的蜂蜜,放入干净的密封瓶中保存。

雪梨银耳柚子蜜怎么做



5、雪梨银耳柚子蜜怎么做

前言主治功效:滋阴润肺,宁心止咳,有益肺胃 (雪梨银耳柚子蜜)前些天做了柚子蜜,除了可以用来冲水,泡茶喝以外,还可以用来做这道雪梨银耳羹,不需要再放冰糖.材料主料:银耳半朵、雪梨2个、柚子蜜1匙; 辅料:红枣6颗、枸杞15颗雪梨银耳柚子蜜1用清水把银耳泡开。2将新鲜的梨切成丁,与泡好的银耳等材料,1起用清水煮开后,调至小火熬到黏稠,加入适量柚子蜜。

柚子蜜捞蛋散怎么做?



6、柚子蜜捞蛋散怎么做?

主料:低筋面粉300克辅料:酵母(干)4克泡打粉5克咸蛋黄4个调料:玉米淀粉8克白糖67克水165毫升黄油40克牛奶20克奶粉10克吉利丁1/4片炼乳15克做法:1.备好所用材料2.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面团3.将面团发酵至2倍大。

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