小白菜煮香芋怎么做好吃？番薯香芋糖水怎么煮好吃

1、小白菜煮香芋怎么做好吃？

食材　　主料　　香芋　　400g　　五花肉　　100g　　辅料　　油　　适量　　盐　　适量　　糖　　适量　　生抽　　适量　　生粉　　适量　　步骤　　

1、香芋去皮，洗净切成块；　　

2、五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟；　　

3、热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香；　　

4、然后将香芋倒入，翻炒片刻；　　

5、注入适量清水，加盖焖都20分钟；　　

6、打开盖，再翻炒片刻；　　

7、煮至变糊状；　　

8、熄火装碟享用。

2、番薯香芋糖水怎么煮好吃

材料：主料，芋头1个、红薯1个；辅料，姜1块、黄糖50克、水1升。步骤：步骤

1、芋头红薯洗净；步骤

2、去除表皮；步骤

3、红薯切小块；步骤

4、香芋切小块；步骤

5、把红薯块香芋块放入烧开的水里煮，加入姜末；步骤

6、煮8到10分钟，红薯和香芋就熟的了，加入黄糖，把黄糖煮融化就可食用。

3、新鲜的香芋杆怎样煮才好吃？

1、将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。

2、将焯水的芋头杆放在清水中，剥去外层的皮，抽去其中较粗的纤维丝，漂洗几小时。

3、再捞起沥干，待芋头杆变软后用夹子夹好，挂在阴凉出晾干即可。特点：这种晾干的芋头杆几乎不含皂角苷，适合和各种煮汤的肉类一起煮着吃，以天然的绿色保健食品。

4、香芋怎么做才好吃呀?

香芋的做法 香芋扣肉 用料：五花猪肉(宽7公分) 调料：酱油、广东芋头、姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱 制法： （1）五花肉煮肉汤留用。芋头去皮，切长方薄片。 （2) "炸油"烧热，先将芋头入锅炸至金黄色捞出。再放入五花肉(皮面向锅底，盖锅以免油爆)炸至金黄色捞出(约3分钟)待冷切片。 （3）放切好的肉片放进一大盆内，放姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱、酱油然后把肉片拌匀（我们这里的口味是咸中带甜） （4）备中碗一只，按照肉一片，芋头一片的顺序排满，剩馀材料再填满，把多余的肉汁倒入碗内，蒸约1小时半至烂，倒出汁反扣在菜盘上，再将汁浇上。用煮熟青菜围边。 这是南方的做法，当然自己做时可以根据自己的口味调节 香芋肉粽 用料： 糯米2cup，芋4，眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup，胡椒粉少许，麻油1茶匙，葱头（切碎）少许，蒜头（切碎）1瓣，油适量。 馅料： 广式香肠1根同量的咸猪肉切块，虾米一小撮，冬菇朵。 调味料： 五香粉少量，壕油1茶匙，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，盐1少许，糖少许。 做法： 糯米和豆洗净，浸水半小时。芋头去皮，洗净，切粒，包油。烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入用料，炒香，待用。把肉（加1茶匙生粉）虾米，冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。 真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包15个三角粽。 鲜果香芋粥 原材料：芋、菠萝、苹果、桔子、葡萄干 桔子剥成瓣，其余切成丁。 制作：先将芋放入水中煮20分钟，再将剩下的一起倒进锅里，再煮十分钟，如果喜欢吃煮的烂点，就煮时间长点， 快煮好时，用凉水和点淀粉，一边倒进锅里一边拿勺子搅一搅，最后起锅前根据个人口味放点糖就OK了！ 这款粥营养美味，热量还低，怕长胖的MM可以多吃 香芋西米露 材料：芋头、椰汁、没有的话炼奶行、西米 做法： 1把芋头切成小块，方糖大小就行了(太大难煮得熟透)。先切片，再切成小粒。芋头大的话只用一半即可。家里有锅的话，可以先把锅烧热，放进油和一小片姜片，再倒进芋头块，炒几下，爆香后关火。我本来觉得放油和姜去煮糖水是很怪的。但是那样煮出来的芋头西米露会比较香。至于姜，好像是有祛风的作用。这个步骤可做可不做，但是事实证明多做这个步骤，煮出来的西米露真的很美味啊。而且，放姜和油，是不会让糖水变得油腻的~ 2用碗盛一小碗的西米（注意不可太多，因为西米煮出来会发胀，变得很多。而且，通常芋头西米露都是芋头比较多的）。有的人是会先把西米浸泡一下的，那是千万不可的——一经浸泡西米就会散开了。煮一小锅开水，在水开的时候，倒进西米。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候西米有些浑浊，那是不要紧的。一直到西米中间的小白点都慢慢变透明（那时候整颗整颗的西米都变得圆润而透明），关火，盖上盖子，焗一会儿。 3过冷河（所谓的过冷河，就是过一过冷水，让太过粘稠的西米变得干爽一点点）。这一个过程后，西米就变得晶莹剔透，颗颗饱满了。那样西米就已经熟了 4再煮开水，放进芋头，把火改成小火，一直煮到芋头变得软烂，放进西米，适量的糖（可以是黄糖，冰糖，白糖，但不可过多，因为椰汁或炼奶是有甜味的）。直到芋头和西米露融为一体后，放进椰子露或炼奶。关火。 美味的芋头西米露就做成了。 香芋排骨煲

1、小排骨洗净,放酱油,淀粉腌一下,然后放入热油中炸,捞出备用.

2、芋头去皮,切四方块,热油炸至外皮发黄,捞出备用.

3、油热后,放入蒜末,炒出香味,再放入炸好的排骨,加入料酒,蚝油,糖,盐,水,烧开后改小火烧,直至芋头熟软,放入砂锅中再烧一小会儿.

4、等汤汁再烧开时,撒上些香菜末就可以了.。

5、红豆芡实煮香芋怎么做好吃

前言天气愈发的凉了，家里买的慢炖锅也派上了用场，煮上一锅红豆芡实香芋，为餐桌添一点小不同吧材料主料：红豆50g、芡实30g、红薯半个、香芋半块； 辅料：冰糖适量红豆芡实煮香芋1准备红豆，芡实，香芋，红薯2红豆提前泡一下3芡实提前泡一下4红薯切丁5香芋切丁6入锅内，按杂粮粥档7煮到一个小时，放入香芋和红薯丁8炖大约两个小时即可出锅，酌情添加冰糖小贴士秋冬季宜吃红豆。

6、香芋怎么煮好吃家

材料 香芋，排骨，糙米，大米，姜片，红葱头，葱花 做法

1、糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干净，先把米类倒入汤煲，汤煲大就是好哇，不用担心溢出来.准备排骨和姜片

2、排骨加生姜淖去血水，倒入汤煲中，大火煲开后转中火煲，这个时候我们可以来处理香芋了

3、爆香红葱头，下香芋块翻炒，加少少水焖一会，最后连汤汁一齐倒入汤煲中，再煲10分钟，吃前洒葱花。