锡纸花甲的酱汁怎么做视频

1、锡纸花甲的酱汁怎么做视频

1、花甲吐沙，洗干净。 粉丝泡好。 特制酱汁：一勺花生油，一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，少许盐，拌匀备用。

2、葱、蒜切末 姜切成丝

3、铺好锡纸 粉丝平铺在锡纸上，再放上一层金针菇

4、放上花甲

5、上葱姜蒜

6、刚才拌好的酱汁均匀浇在上面

7、（这个忘了拍照）把锡纸盖上，四边向上反折三下，把花甲全部包在里面

8、放入平底锅，四个角拎起来一点，防止等下汤汁流出来。

9、盖上锅盖，中火烧3分钟，关火焖5分钟 鲜香美味的锡纸花甲就做好了，开吃吧 粉丝和金针菇吸收了花甲的汤汁，很鲜呐。