肯德基黄金鸡块怎么做,肯德基鸡块的做法

1、肯德基黄金鸡块怎么做

材料 鸡块、盐、胡椒面，花椒粉，5香粉、淀粉 做法

1、先在鸡块上划个井字形刀，好让肉入味和易熟，再用盐、胡椒面，花椒粉，5香粉淀粉腌制几小时。

2、开炸时炸箱预热。1只鸡蛋和面粉调成糊状，抹在鸡块全身，再沾些干面粉，拍落多余的，放到炸箱炸。初次炸时温度不要太高，大概250--300F炸至浅黄色，炸时要勤翻鸡块，好让鸡块炸得均匀。炸好捞上十几分钟左右，再调大点温度翻炸，350--400F，炸至金黄色，捞起控油。 炸好了的鸡块，吃起来1点都不比KFC差。

2、肯德基鸡块的做法

肯德基鸡块的做法 鸡肉吸足调料，裹上淀粉，再在滚烫的油锅里经过，那1块块披上了黄金外衣的肉肉，看着就让人忍不住地吞咽口水。香脆微酥的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，1大块盈于满口，除了好吃，你还能说什么呢？下面我们来看看肯德基鸡块的做法，欢迎阅读借鉴。 肯德基鸡块的做法 1. 准备1个去骨鸡腿肉 和1包奥尔良腌料 2. 鸡腿肉洗净切成块，大小根据个人 3. 将奥尔良腌料放倒入容器中，再倒入色拉油，加入水水是油的两倍再加入适量的蜂蜜或者糖，将所有腌料搅拌均匀再放入鸡块拌匀，腌渍2小时左右 4. 将腌好的鸡块控干水份放在准备好的炸鸡粉上，。

3、黄金鸡块和上校1样吗

是1样的，黄金鸡块和上校鸡块都是用鸡胸脯肉加工制作而成的。 黄金鸡块的做法比较简单，把鸡胸肉洗净切成小块，加入调料腌制半个小时。把腌制好的肉裹上1层面粉，在裹上1层鸡蛋液，最后裹上面包糠放进油锅里炸至两面金黄。因为它的色泽金黄，所以取名黄金鸡块。 上校鸡块那是因为肯德基的创始人哈兰•.山德士被授予为肯德基上校，就有了上校鸡块的称呼。 上校鸡块和黄金鸡块是1样的，原材料和制作方法都是1样的。