猪血怎么做好吃,猪血要怎么做好吃

1、猪血怎么做好吃

猪血可以做清炒猪血、韭菜炒猪血、豆腐猪血熬白菜、猪血豆腐肉沫猪血、青椒炒猪血、猪血猪肝汤、猪血豆腐等菜。下面列举关于猪血的三个做法参考：

1、猪血豆腐 原料：猪血、姜、葱、料酒、豆腐块。 做法如下： （1）先猪血和豆腐都切成小块； （2）再把姜、葱切成细末，放着备用； （3）锅内放油烧热，爆香葱姜、下猪血、加水、烹料酒，等烧沸后，再放豆腐块，最后调味即可。

2、韭菜炒猪血 原料：猪血适量、韭菜适量、少许红葱头、酸菜适量、盐适量、 少许胡椒粉 做法如下： （1）把韭菜、酸菜洗净，切成段，再把红葱头切末备用。 （2）把。

2、猪血要怎么做好吃

猪血怎么做好吃 猪血如果想要做的好吃，有两个点非常关键：嫩滑和入味。这两点其实是有矛盾的，既然要嫩滑，那烹饪时间一定很短；但如果烹饪时间短，就一定不入味。今天就由我来教猪血怎么做好吃，请看看下面的内容吧，喜欢的`话就收藏！ 猪血怎么做好吃1 小时候过年杀猪后，家里常常会做酸菜猪血，这是一道含有妈妈味道的美食，猪血本身的味道已经足够鲜美，加上佐料由内到外凝练风味，香味十足，猪血是优良的补血食材，还有抗肿瘤的作用，软嫩鲜美，吃出亲切感，如果你也是身在异乡，不妨试一试这道菜？ 制作时间：30分钟 难易程度：一般 口味：微辣 分类：炒菜 主食材：猪血500克 。

3、猪血怎么做好吃

猪血怎么做好吃 一、木耳猪血汤 食材：猪血250克，辅料：水发木耳50克，调料：盐2克 步骤： Step1：将猪血切块； Step2：木耳水发后撕成小块； Step3：猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开； Step4：用微火炖到血块浮起； Step5：以盐调味即可。 二、猪血糕 食材：猪血糕1斤，卤汁1份 步骤： Step1：用冷水将鸭血糕冲洗干净，放入卤汁中大火烧开后，转小火慢卤1小时。 Step2：味道全部卤进去后，取出放凉即可食用。或吃时再下锅油炸。 三、猪血旺 食材：熟猪血、油菜、芹菜、香葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、食用油、豆瓣酱、精盐、味精。 步骤： Step1：将油菜洗净后备用；猪血切成厚片；葱、芹菜。