漳浦肉丸怎么做

1、漳浦肉丸怎么做

白萝卜一大根,洗净去皮对切即可.小排骨，放入滚水中飞水后用冷水冲净备用.小干贝一小把泡水 汤锅装水,将排骨冷水下锅，把浮沫除去,中小火煮30分后再放萝卜,干贝.待萝卜熟透呈透明状,,取出改切小块,然后再放手工肉丸,煮到丸子全变大后,熄火放少量盐调味,下香菜..就可盛碗上桌了。