生鸭蛋怎么吃 比较好吃,生鸭蛋怎么吃才好吃

1、生鸭蛋怎么吃 比较好吃

煎至半熟。然后煮汤。也可以鸭蛋炒青椒（呵呵。挺不错的农家菜）。

2、生鸭蛋怎么吃才好吃

生鸭蛋吃了下火的，怎么吃都不是很好吃，要是熟了吃，那吃法就多了。……。

3、生鸭蛋可以吃吗

生鸭蛋可以吃吗？鸡蛋都很腥气，何况鸭蛋，吃得下吗不管是吃生鸡蛋或者是吃生鸭蛋，对身体来说都是有一定害处的，并且很有可能会导致营养，没有办法完全吸收，生鸡蛋，鸭蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。鸭蛋(AnasdomesticaL.)，为鸭科动物家鸭的卵，又名鸭子、鸭卵，以个大、颜色多带淡天蓝色，外表有光泽者为佳，全国各地都有产出。作用功效

1、性味归经鸭蛋，味甘，微咸，性凉；归肺、脾经。

2、医学经典《医林纂要》：“滋阴清热，利脾镇咳，生津润咽，降逆止血。”

3、中医辨证鸭蛋因其性偏凉，故可滋养阴气，清体内热结，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。熟食补益最佳，对咳嗽、膈热、喉病、齿痛、泻痢等疾病有益。

4、现代研究鸭蛋中各种矿物质的含量超过鸡蛋，特别是人体中迫切需要的铁和钙在蛋类中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血，鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。食用注意与禁忌人群凡脾阳不足，寒湿下痢及食后气滞痞闷者忌食；生病期间不宜食用；癌症、高血压、高血脂、动脉硬化及脂肪肝者宜少食，鸭蛋忌与甲鱼或李子同食。

4、生鸭蛋怎么吃 比较好吃

煎至半熟煮汤鸭蛋炒青椒（呵呵挺错农家菜）。

5、生鸭蛋怎么吃才好吃?用来炒过蒸过，味道都不好。

先煎成荷包蛋，再加生抽，加一点点水，微火煮片刻，加点胡椒，即可。