使用酸奶机做酸奶用什么牌子的鲜牛奶比较好？鲜牛奶过期了能做酸奶吗如何做酸奶
1、使用酸奶机做酸奶用什么牌子的鲜牛奶比较好？
我都是买蒙牛的纯牛奶，比较浓，大盒的更划算。
2、鲜牛奶过期了能做酸奶吗如何做酸奶
不能！
牛奶要想发酵成酸奶，那么奶源必须要好，那么无形中就等于筛选了乳源的质量，也就是说质量不过关的牛奶是无法发酵成酸奶的。
酸奶不仅仅拥有牛奶中的营养元素，同时又增加了益生菌的成分，比起牛奶这种液体食物来讲，酸奶这种半固体食物会给予人体1种饱腹感，这种饱腹感可以抵抗饥饿。酸奶的口感更佳的润滑，并且有质感，酸奶还可以调节肠胃，抑制肠道有害菌的生存，比如痢疾菌或者大肠杆菌等等，避免了肠道感染，疾病自然就远离了身体。正因为酸奶中含有极强的杀菌能力，那么就可以预防1些妇科疾病，提高人体的免疫力，预防癌症的发生，喝酸奶可以延长寿命，可以美容养颜，同时可以降低胆固醇，喝酸奶还可以预防脱发保护牙齿健康，强健骨骼、预防骨质疏松。
3、不用酸奶机,乳酸菌和鲜牛奶怎么做酸奶
不用酸奶机，可以用养生壶来做酸奶，不过必须要那种全玻璃的才好，因为这种壶底下没有金属和硅胶的，壶体整体是玻璃，有1种是玻璃壶身，底下是金属发热盘，这种不能用来做酸奶，因为酸奶是酸性的，容易和金属发生化学反应。我现在就是用全玻璃的养生壶来做酸奶，晚上睡觉前把发酵粉和鲜牛奶放进壶内，搅拌好，开机，选择“酸奶”，到了早上，酸奶就做好了！效果和酸奶机1样！我个人认为用全玻璃养生壶来做酸奶比用酸奶机还好，因为酸奶机只能做酸奶，而养生壶除了做酸奶，还能烧水、煮花茶、煮水果茶，1机多用。
4、自己在家用蒙牛的鲜牛奶和味全的酸奶怎么做新鲜的酸奶
蒙牛鲜牛奶和全优酪乳酸牛奶搅拌均匀，在容器里面密闭12小时。新鲜酸奶就做好了呢。
5、超市的巴氏杀菌鲜牛奶可以做酸奶吗?怎么做?哪个牌子的酸奶发酵剂好？
3元巴氏杀菌牛奶最好，其他只要是纯牛奶都行，但要无糖的。酸奶发酵剂应该是川秀的常用，或从超市买1袋无糖原味酸牛奶也行，最好用酸奶机做，小熊牌的，淘宝上45十元1个，很方便。
6、酸奶好还是鲜牛奶好，鲜牛奶与酸奶哪个营养好
牛奶是大家生活中很常见的食物，营养价值高，吸收好，经常吃对身体健康是很有帮助的，而且牛奶适合多种人群，不论老人小孩还是孕妇等都可以喝。市面上牛奶种类比较多，大家喝的比较多的是鲜牛奶或者酸奶，有些朋友不知道该如何选。高基那么酸奶好还是鲜牛奶好，鲜牛奶与酸奶哪个营养好？下面给大家详细解答这个问题。
酸奶是由鲜奶发酵而成的，能保留鲜奶的1些营养成分，而且酸奶中含有多种益生菌和乳酸，对人体是很有益的，尤其对人体肠道菌群有平衡的作用，能达到改善肠道健康的效果。
鲜牛奶就是我们常说的巴氏杀菌奶，是采用低温消毒灭菌的牛奶，会杀灭大部分的细菌，从而能保留鲜牛奶的1些营养成分。鲜牛奶保质期是比较多的，1般是低温保存帆念慎，保质期是2天到7天左右。
总的来说，酸奶和鲜牛奶都是比较好的，都属于优质奶制品，其中的蛋白质、钙含量都是比较丰富的，如果肠道不好，喝酸奶就好，如果单纯的就想补充营养，喝鲜牛奶也是可以的，具体大家根据实际情态敬况来选择。
