牛肉辣豆花要怎么做好吃？牛肉辣豆花要哪些材料？如何做牛肉辣豆花,牛肉末豆花羹的做法，牛肉末豆花羹怎么做好吃？
1、牛肉辣豆花要怎么做好吃？牛肉辣豆花要哪些材料？如何做牛肉辣豆花
牛肉辣豆花详细制作步骤菜谱家常菜做法【牛肉辣豆花】的做法由飞泽网的小编为大家提供：
1、内酯豆腐从盒中取出放入大碗中;卤牛肉切薄片;香菜洗净切碎备用。
2、将内酯豆腐放入蒸锅中加热3—5分钟，时间不宜过长，否则口感粗糙;高汤加热，调入少许盐(没有高汤可以用浓汤宝)。
3、将加热好的内酯豆腐分别加入小碗中，依次摆上切好的牛肉片、香酥花生、香菜碎，淋上辣椒油即可。
2、牛肉末豆花羹的做法，牛肉末豆花羹怎么做好吃？
豆花牛肉主料牛肉100克嫩豆腐1盒鸡蛋1个辅料生姜1小块油炸黄豆1勺香菜1根生抽1勺料酒2勺淀粉1勺油盐适量豆花牛肉的做法
1、准备原材料；
2、将牛肉片放入适量的盐、生抽、料酒、和少许姜汁进去抓匀，再加入半个蛋清，继续抓匀后腌制一会儿；
3、将嫩豆腐取出放入微波盒中，加入少许盐；
4、放入微波炉中高火打三分钟；
5、小碗中加入盐、淀粉、生抽等调味料，调一小碗料汁备用；
6、将打好的豆腐放入碗中备用；
7、、热锅凉油，放入腌制好的牛肉片进去煸炒；
8、煸炒至牛肉变色后加入碗中进去收汁到浓稠；
9、将制作好的牛肉片倒在刚煮好的豆花上；
10、上面再撒上些香菜末和油炸黄豆，吃时拌均匀即可。
11、开吃啦。
3、牛肉末豆花羹的做法，牛肉末豆花羹怎么做好吃？
牛肉末豆花羹的做法：准备配料，豌豆，玉米剥粒，红萝卜切小丁，牛肉切碎丁，再切点小葱花，豆腐花一碗。起锅，下葱姜小火煸香后，捞出。沏入开水煮滚。豆腐花倒入锅内。加入豌豆，玉米，红萝卜丁煮滚。调味（盐，糖，蚝油）牛肉碎入锅搅散。慢慢倒入葛粉水。洒上葱花，可以出锅。
4、牛肉末豆花羹的做法，牛肉末豆花羹怎么做好吃
牛肉末豆花羹的做法： 准备配料，豌豆，玉米剥粒，红萝卜切小丁，牛肉切碎丁，再切点小葱花，豆腐花一碗。 起锅，下葱姜小火煸香后，捞出。 沏入开水煮滚。 豆腐花倒入锅内。 加入豌豆，玉米，红萝卜丁煮滚。 调味（盐，糖，蚝油） 牛肉碎入锅搅散。 慢慢倒入葛粉水。 洒上葱花，可以出锅。
5、牛肉末豆花羹的做法，牛肉末豆花羹怎么做好吃
牛肉末豆花羹的做法： 准备配料，豌豆，玉米剥粒，红萝卜切小丁，牛肉切碎丁，再切点小葱花，豆腐花一碗。 起锅，下葱姜小火煸香后，捞出。 沏入开水煮滚。 豆腐花倒入锅内。 加入豌豆，玉米，红萝卜丁煮滚。 调味（盐，糖，蚝油） 牛肉碎入锅搅散。 慢慢倒入葛粉水。 洒上葱花，可以出锅。
6、香辣牛肉豆花要怎么做？香辣牛肉豆花要哪些材料？如何做香辣牛肉豆花
香辣牛肉豆花的制作材料：主料：牛肉(后腿)450克辅料：豆腐脑150克,芽菜20克调料：盐4克,味精2克,料酒10克,香油5克,花椒粉4克,猪油（炼制）20克,胡椒粉3克,辣椒酱20克,淀粉(玉米)3克,大葱5克香辣牛肉豆花的特色：成菜臊子酥香、香辣味浓，豆花细嫩，极具名小吃特点。教您香辣牛肉豆花怎么做，如何做香辣牛肉豆花才好吃
1、 牛肉洗净剁成细粒；
2、 豆花（豆腐脑）放入加盐的清水锅内煮沸捞出沥水入碗，备用；
3、 锅内放猪油烧至四成热，下牛肉粒炒酥香，再下辣椒酱、芽菜炒香出色，烹入料酒，加入少许鲜汤，胡椒粉、味精，用湿淀粉勾芡，淋香油起锅，倒在豆花上，再撒上花椒粉，葱花、即成。 香辣牛肉豆花的制作要诀：煮豆花与炒调料同时进行，食时豆花要烫才好吃。
