怎么用豆浆机做米糊,我想做陕西米皮,不过用打浆机打出来的米浆稀,怎么调浓米浆,况且用不 锈钢蒸笼蒸出来的皮子不成形,有烈痕什么原因

1、怎么用豆浆机做米糊

哦，多数型号的9阳豆浆机都有做5谷粥（糊）功能的（说明书有标志）。

具体做法是：将大米（也可是小米）配上些红小豆、薏仁、莲子、花生米等，1起泡上4—6小时（冬长夏短），然后1起放入豆浆机，把水加到水位线处，盖严盖子，按“5谷豆浆”键即可。剩下的就如同做豆浆1样了。做好后，无须过滤就可食用，可根据自己的喜好，适当加些白糖或芝麻盐进去，口感会很好的。

哦，如果时间紧的话，也可不用水泡，直接磨浆。只是感觉粘稠度不够，散沙的感觉。

2、我想做陕西米皮,不过用打浆机打出来的米浆稀,怎么调浓米浆,况且用不 锈钢蒸笼蒸出来的皮子不成形,有烈痕什么原因

沉淀两个小时左右，滗去上层的清水即可调稠 。