铁棍山药怎么挑才好,铁棍山药怎么挑

铁棍山药怎么挑才好

1、铁棍山药怎么挑才好

1、一看:铁棍山药的根须是否浓密。铁棍山药根须比较的密,就可以寻找更多的营养物质,生命力更加的旺盛,营养价值就会更高一些。

2、二看:铁棍山药颜色是否像生锈的铁棍一样。铁棍山药就是因为他长得像铁棍一样,颜色像生锈的铁棍,所以人们就经常叫他铁棍山药,而颜色越像、越接近生锈的铁棍,颜色发深褐色,那么这个铁棍山药就会更加的正宗。

3、三看:两根差不多一样大小的铁棍山药重量轻重。山药重量比较重的那一个含的水分就会更多,相对来说就更加的新鲜,因为水分没有被蒸发掉。

铁棍山药怎么挑

2、铁棍山药怎么挑

想必大家在购买山药的时候都比较喜欢购买铁棍山药,因为铁棍山药吃起来的口感会比一般的山药更好一些,而且铁棍山药中所含有的营养成分也会更加丰富。购买铁棍山药的时候一定要仔细区分,因为有一些商家以次充好,是假的铁棍山药。喜欢吃山药的人千万要学习到关于挑选铁棍山药的小方法。 第一,看。在选择铁棍山药的时候,首先我们需要看,进行仔细的观察外形,因为铁棍山药粗细均匀,通常直径在1-2厘米左右,就和我们成年人的拇指把样粗细,而且颜色微深,根茎有铁红色的疤痕,如果是我们看到的山药直径比较粗,表面过于光滑,这就说明并不是真正的铁棍山药,这是挑选时应该注意的要点。 第二,掂。所谓的掂,就是对山药的基本重量进行一个估计,因为铁棍山药的单支重量一般是在200克左右,如果手中的山药过重,证明并不是真正的铁棍山药,应该进行重新的挑选,这是非常重要的,如果平时自己不能够达到一种估计的效果,可以采取一些其他的外物来进行估计,这是挑选铁棍山药一个非常重要的要点。 第三,折。所谓的折,就是将铁棍山药进行折断可以清楚的观察山药内置的一些结构,如果感觉到其肉质比较硬,并且粉性足,断面非常的细腻,呈白色,或者是略显牙黄色的颜色,粘液比较少,证明这是真正的铁棍山药,如果进行折断山药以后,不仅肉质没有这么坚硬,粉性不够,足以证明并不是正宗的铁棍山药。 以上三点是关于挑选铁棍山药的三要素,希望这三年的介绍能够对女性的帮助,平时在进行铁棍山药挑选的时候多加注意,采取正确的方法进行选择,以免被欺骗得不到真正的铁棍山药,因为现在市面上冒充铁棍山药的过多。

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