鲷鱼烧的做法,鲷鱼烧的做法 鲷鱼烧好吃吗

1、鲷鱼烧的做法

食材准备：鸡蛋液、低筋面粉、白砂糖、蜂蜜、盐、纯牛奶、无铝泡打粉、黄油、豆沙

烹饪步骤：
1、黄油隔水融化后放凉，然后将鸡蛋液，细砂糖，蜂蜜，盐，黄油加入干净的容器中，用手动打蛋器搅打均匀，黄油1定要放凉再加入，可以提前融化早做准备。

2、将低筋面粉，泡打粉筛入蛋液中，过筛的步骤不要省略，这样搅拌出来的面糊才更容易变得均匀。

3、用打蛋器把面糊搅拌成无颗粒的顺滑状态。

4、加入纯牛奶，搅拌均匀。

5、搅拌好的面糊盖上保鲜膜，静置3十分钟，面糊在搅拌的过程中可能会起筋，静置的过程会让面筋松弛下来。

6、鲷鱼烧。

2、鲷鱼烧的做法 鲷鱼烧好吃吗

鲷鱼烧是现在十分火的1种街边小吃，很多人应该都有吃过，鲷鱼烧大多以红豆馅为主，甜甜的很好吃，下面1起来学学正宗鲷鱼烧的做法吧。

鲷鱼烧的做法

原料：低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、红豆馅

做法

1、将低筋面粉和泡打粉过筛备用;

2、将鸡蛋打散成蛋液，加入细砂糖和牛奶搅拌均匀;

4、将筛过的粉类，再筛入到搅拌好的蛋液中，制成面糊，注意搅拌均匀，不要起筋;

5、鲷鱼烧模具置火上加温后，两面涂油，转小火，倒入面糊，均匀的在中间部分放上红豆馅，在红豆馅上再倒上些面糊;

6、将模具合起，不时地翻面，小火烧至两面金黄即可出炉食用了。

鲷鱼烧好吃吗

毫无疑问，鲷鱼烧十分美。

3、鲷鱼烧的做法

鲷鱼烧的做法推荐

鲷鱼烧主要是用面粉、牛奶和红豆馅制成的，其中的牛奶和红豆馅可以说都是很有营养的食物。我整理了鲷鱼烧的做法推荐，欢迎欣赏与借鉴。

鲷鱼烧的做法步骤

1. 准备好材料。

2. 鸡蛋、细砂糖与蜂蜜1起打匀。

3. 倒入牛奶1起搅拌均匀。

4. 低粉、玉米淀粉、与泡打粉混合均匀，筛入蛋黄糊，搅拌均匀至无颗粒顺滑状态。

5. 黄油隔热水融化。

6. 黄油液倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

7. 浓稠度如图片所示，搅拌有纹路，提起打蛋头，面糊滴落下可以较快地消失。面糊盖好保鲜。

4、鲷鱼烧怎么做好吃又简单，做法图解分享，姥姥爱下厨

主料

低筋面粉 ：150

泡打粉 ：2小t

鸡蛋 ：1个

牛奶 ：180ml

细砂糖 ：40

红豆馅 ：适量

辅料

具体步骤

第1步

1. .先将低筋面粉和泡打粉过筛备用。将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。

第2步

2. 加入牛奶搅拌均匀。

第3步

3. 将筛过的粉类，再筛入到面糊中（或者在之前过筛2-3次）搅拌均匀，混合不要使之起筋。

第4步

4. 鲷鱼烧模加温后，两面涂油。

第5步

5. 倒入面糊（小火）均匀的放上红豆馅（放在中间部分）。

第6步

6. 在红豆馅上倒上些面糊。

第7步

7. 将模子合并起，两面时常翻下，小火烧至两面金黄色即可。

第8步

8. 鲷鱼烧出炉，乘热吃好吃！（感觉鲷鱼烧热的时候好吃！如果凉了，再将鲷鱼烧放在平底锅中小火。

5、鲷鱼烧怎么做 日本正宗鲷鱼烧配方

相信大家对鲷鱼烧并不陌生，我们经常看动漫或者日剧的小伙伴对此应该都有1定的了解，它是日本著名的特色小吃，那么我们自己制作鲷鱼烧应该怎么做呢。

鲷鱼烧怎么做

食材：低筋面粉150克、泡打粉2g、鸡蛋1个、牛奶180ml、细砂糖40克、红豆馅

1、先把鸡蛋打散，加入细砂糖和牛奶搅拌均匀。

2、将低筋面粉和泡打粉过筛备用。

3、将筛过的粉类，再筛入到面糊中搅拌均匀，不要让它起筋。

5、鲷鱼烧模具加热之后，用刷子在两面涂上少许黄油。

6、倒入面糊用小火烧制，均匀的把红豆馅放在面糊中间。

7、再倒入面糊，盖上在红豆馅。

8、将模子合并起，中小火加热30秒左右后翻面，再3。