如果你想要让糯米饭更入味应该如何做?

如果你想要让糯米饭更入味应该如何做

可以将糯米和水混合后加入葱姜蒜和肉末,再加上酱油、糖等调料搅拌均匀,最后蒸煮半小时即可。跟着我来学吧:

将糯米和调料混合后,加入一些水,再焖煮半小时左右即可。清蒸糯米鸡就是一道典型的糯米菜肴。做法是:先在糯米中包上一整只鸡肉,然后用水、盐等材料将糯米煮熟备用;接着用生抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜炒香后淋到鸡身上包裹均匀腌渍一会儿,待鸡肉入味后,用清水冲洗干净;最后再将整只鸡在锅中蒸熟即可。这种做法既简单又美味可口。

将熟糯米、豆类材料放入锅中加入适量水和调料,小火煮沸后再转至中小火慢慢炖制即可。清蒸南瓜饼的做法详解

如果只是想让糯米饭更加可口的话,可以将熟透的糯米放入开水中煮熟后捞出,然后在上面盖上保鲜膜封紧,用文火煮15分钟左右。洋芋粉、五香粉和盐都可以加入到米饭里一起混合做成糯米饭。 如何防止米饭变质 为了防止米饭发霉或者坏掉,可以把剩余的米放入冰箱储存,避免在室温下放置时间过长。另外,如果觉得米已经没有保存期限了,可以将米煮熟再冷藏,这样米就会变成干饭状,不容易发霉、变质;

在烹煮糯米之前,先将大米炒香。一手抓一把米放在平底锅里,用中火翻炒一分钟即可。这样可以让米粒更加饱满和香味浓郁。

将香米淘洗干净,浸泡至水气全部吸干后再炒制。正是在大米完全吸收水分后才加入调味料,这样才能使米饭更加入味、口感更好。 将糯米洗净泡透(建议用清水或凉开水洗); 烧一壶水到滚烫,关火待冷至温度适宜时倒入米中浸泡30分钟; 然后将大米沥干水分,加入适量的酱油和糖一起炒拌均匀即可。注意:炒饭不要加多余盐分、味精等调料!

糯米饭可以多放一些调料,例如酱油、味精等。最有名的是加糖和黄豆酱,当然也可以选择其他的调味品或调料来增加口感的美味度.

将糯米放入锅中,加入清水、糖和盐并煮熟。隔水蒸煮30分钟,再加入肉或青菜等配料即可

相似内容
更多>