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美味的东北酸菜猪肉馅饼

认证作者 花若溪子
花若溪子

1天前

摘要酸菜猪肉馅饼的做法,酸菜猪肉馅饼怎么做请看步骤:1.小葱切碎,放一点点水,将小葱碾碎,与水融合,此步很重要哦。将肉末拌入2.酸菜切碎,沥干水分,加入盐、酱油、胡椒粉,搅拌均匀,备用3.面粉中加入温水,边搅拌边慢慢加入...

原料/清单

配菜(中级)

  • 盐:两勺
  • 小葱:适量
  • 猪肉:半斤
  • 酱油:三勺
  • 酸菜:适量
  • 面粉:适量
  • 纯净水:适量
  • 胡椒粉:一小勺

方法/步骤

  • 1/10

    小葱切碎,放一点点水,将小葱碾碎,与水融合,此步很重要哦。将肉末拌入 美味的东北酸菜猪肉馅饼 第1步
  • 2/10

    酸菜切碎,沥干水分,加入盐、酱油、胡椒粉,搅拌均匀,备用 美味的东北酸菜猪肉馅饼 第2步
  • 3/10

    面粉中加入温水,边搅拌边慢慢加入 美味的东北酸菜猪肉馅饼 第3步
  • 4/10

    面团要有些湿性,有些粘手为宜 美味的东北酸菜猪肉馅饼 第4步
  • 5/10

    旁边准备食用油备用,手中涂适量食用油,捏起一小团面团,揉圆 美味的东北酸菜猪肉馅饼 第5步
  • 6/10

    面团擀平,中间略厚两边薄 美味的东北酸菜猪肉馅饼 第6步
  • 7/10

    放入内馅,像包包子一样,包紧 美味的东北酸菜猪肉馅饼 第7步
  • 8/10

    将'包子'擀平,尽量薄 美味的东北酸菜猪肉馅饼 第8步
  • 9/10

    锅内少许油,热油后转小火,将饼放入,慢火煎至两面金黄稍微泛焦 美味的东北酸菜猪肉馅饼 第9步
  • 10/10

    起锅,热吃最美味 美味的东北酸菜猪肉馅饼 第10步
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