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白菜猪肉馅饺子

认证作者 花若溪子
花若溪子

1天前

摘要白菜猪肉馅饺子的做法,白菜猪肉馅饺子怎么做请看步骤:1.白菜切丁 加入盐 静至10分钟出水 挤掉水分 留用2.肉丝洗净 (买的成品)剁成肉泥 加入少许料酒去腥 搅拌均匀静至10分钟3.葱花 姜末4.加入一只鸡蛋 所有的材料搅拌均匀 我买的成品饺子皮 因为 擀面皮太难了...

原料/清单

10-30分钟   |   配菜(中级)

  • 盐:20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中)
  • 料酒:50g
  • 生姜:15克
  • 葱花:50g
  • 鸡蛋:一只
  • 麻油:10ml
  • 大白菜:1300g
  • 猪肉丝:500克

方法/步骤

  • 1/5

    白菜切丁 加入盐 静至10分钟出水 挤掉水分 留用 白菜猪肉馅饺子 第1步
  • 2/5

    肉丝洗净 (买的成品)剁成肉泥 加入少许料酒去腥 搅拌均匀静至10分钟 白菜猪肉馅饺子 第2步
  • 3/5

    葱花 姜末 白菜猪肉馅饺子 第3步
  • 4/5

    加入一只鸡蛋 所有的材料搅拌均匀 我买的成品饺子皮 因为 擀面皮太难了 白菜猪肉馅饺子 第4步
  • 5/5

    然后 就包好啦 我也是随便捏捏的 白菜猪肉馅饺子 第5步
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