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猪肉馅饼

认证作者 花若溪子
花若溪子

1天前

摘要猪肉馅饼的做法,猪肉馅饼怎么做请看步骤:1.发酵粉一勺用温水化开,倒入面粉里,揉成面团,发酵20到30分钟2.发酵好面团,揉成条状,切小剂,擀成薄片,包馅儿,和包包子一样,反过来,用手按下,成饼状,锅内放油,放下馅饼煎,两面煎至金黄即可...

原料/清单

30–60分钟   |   切墩(初级)

  • 姜:三片
  • 盐:适量
  • 葱:适量
  • 猪肉:100克
  • 生抽:适量
  • 蚝油:适量
  • 面粉:250克
  • 食用油:适量

方法/步骤

  • 1/2

    发酵粉一勺用温水化开,倒入面粉里,揉成面团,发酵20到30分钟 猪肉馅饼 第1步
  • 2/2

    发酵好面团,揉成条状,切小剂,擀成薄片,包馅儿,和包包子一样,反过来,用手按下,成饼状,锅内放油,放下馅饼煎,两面煎至金黄即可 猪肉馅饼 第2步
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