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韩式脊骨土豆汤

认证作者 花若溪子
花若溪子

1个月前

摘要韩式脊骨土豆汤的做法,韩式脊骨土豆汤怎么做请看步骤:1.脊骨侵泡2小时,去除血水后清洗干净。2.准备好土豆!3.准备好白菜4.洋葱,苏子叶,金针菇5.大葱,蒜,香叶!6.大酱,大喜大,料酒,鱼露 等等

原料/清单

1小时以上   |   配菜(中级)

  • 味精:适量
  • 土豆:400g
  • 大葱:1根
  • 大酱:2大勺
  • 姜片:5片
  • 料酒:适量
  • 洋葱:半个
  • 清水:1L
  • 脊骨:1000g
  • 蒜末:6瓣
  • 香叶:适量
  • 鱼露:适量
  • 大喜大:3大勺
  • 大白菜:半颗
  • 干辣椒:3个
  • 苏子叶:几片
  • 金针菇:2袋
  • 黄豆芽:50g
  • 韩式辣椒酱:1大勺
  • 韩式辣椒面:3大勺

方法/步骤

  • 1/9

    脊骨侵泡2小时,去除血水后清洗干净。 韩式脊骨土豆汤 第1步
  • 2/9

    准备好土豆! 韩式脊骨土豆汤 第2步
  • 3/9

    准备好白菜 韩式脊骨土豆汤 第3步
  • 4/9

    洋葱,苏子叶,金针菇 韩式脊骨土豆汤 第4步
  • 5/9

    大葱,蒜,香叶! 韩式脊骨土豆汤 第5步
  • 6/9

    大酱,大喜大,料酒,鱼露 等等 韩式脊骨土豆汤 第6步
  • 7/9

    先放入脊骨,大葱,大蒜,香叶 大火煮。 韩式脊骨土豆汤 第7步
  • 8/9

    开锅后放入洋葱 ,土豆,白菜,大火煮开。 韩式脊骨土豆汤 第8步
  • 9/9

    这一步是煮好的脊骨汤上面摆好苏子叶等菜品后小火煮开后, 开始吃了~~^^ 韩式脊骨土豆汤 第9步
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