鲜花椒怎么吃 鲜花椒如何吃,新鲜花椒怎么吃

1、鲜花椒怎么吃 鲜花椒如何吃

1、新鲜花椒可用来做花椒鸡。

2、食材准备：两个大鸡腿或三黄鸡一只、二荆条辣椒八个、小米辣四个、大蒜半头、青花椒一把、八角一颗、香叶几片、葱结一个、姜三片、酱油两勺、柠檬一个、糖半勺、盐适量。

3、鸡腿冷水入锅，放入葱结，姜片，八角和香叶，大火煮开撇去浮沫，再煮20分钟。如果用整只鸡，就煮15分钟关火焖30分钟。

4、辣椒，小米辣，蒜末，酱油，半个柠檬，半勺糖准备好，再另外切一些辣椒小米辣和蒜末，鸡煮好后，过滤一部分鸡汤进来，煮15分钟。

5、鸡腿或整只鸡煮好进冰水降温。

6、煮好的酱汁，放入适量盐。

7、过滤出来。

8、锅内热油，放入青花椒。

9、连同花椒倒入码好的鸡上即。

2、新鲜花椒怎么吃

准备材料：心灵美 1只，鲜花椒 5克，蒜头 3-5瓣，红辣椒 2只，芝麻油 1茶匙，苹果醋 2茶匙，生抽 适量，砂糖 1茶匙，盐 适量

1、备好材料，蒜头去衣，辣椒切粒备用。

2、把新鲜花椒洗净，沥干水备用。

3、将心灵美连皮切片用盐拌均匀腌渍一会后沥干水分，撒上蒜头辣椒。

4、放少许食油把花椒煸炒出花椒香味并把油烧至高温。

5、把花椒油淋上拌好料的心灵美上拌均匀即可开吃。