砍瓜怎么做菜详细过程,板栗瓜怎么做菜？

1、砍瓜怎么做菜详细过程

像黄瓜一样可以生吃``但先要洗干净 砍瓜不用等到瓜熟后摘下食用，在生长期可以任意砍着吃，吃多少砍多少，天天吃鲜瓜，故名叫砍瓜，堪称天下奇瓜。 砍瓜长园柱形，瓜色先油绿后黄色，长度一般 130厘米左右，最长达150厘米，直径12-15厘米。 主要特点：

1、愈合快 被砍的截面，其伤口迅速愈合，不影响瓜的生长。

2、生长快 从幼瓜授粉到成熟仅20-26天，平均每天生长6-8厘米。

3、产量高 每亩栽300棵，每棵结瓜3-5个，单瓜重6-9公斤，亩产8000公斤。

4、瓜期长 4月播种，6月结瓜，一直到9月份，陆续开花，陆续结果。月月有瓜吃，天天吃鲜瓜。

5、营养丰富 该瓜皮薄肉嫩，香糯可口，炒、拌、汤，样样味美。

6、如不小心划破手，滴一滴瓜汁，其伤口迅速愈合。 谢谢采纳。

2、板栗瓜怎么做菜？

板栗瓜烧排骨原料：排骨、板栗瓜调料：料酒、大料、姜片、葱段、蒜末、糖、醋、酱油、盐、湿淀粉做法：

1、 排骨冲洗干净后凉水下锅。

2、 烧开后撇去浮沫。

3、 捞出来冲洗干净后放进电压力锅，加入料酒、大料、姜片、葱段和适量清汤，加压二十分钟。

4、 捡去大料、姜片和葱段，将排骨捞出备用。

5、 板栗瓜去皮切成滚刀块。

6、 锅内注油烧热，下蒜末爆香，放入板栗瓜块翻炒。

7、 放入煮好的排骨。

8、 倒入用料酒、盐、白糖、苹果醋、老抽、生抽、湿淀粉调好的酱汁。

9、 大火烧开后转小火炖至南瓜软烂、汤汁收浓即可。

3、佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃？

佛手三丝 原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷兰豆100克。 调味：精盐、鸡精、麻油各适量。 制作方法：

1、佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。

2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。

3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水，用凉开水过凉，沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀，淋上麻油，过三十分钟后装盆食用。