豆腐干怎么晒的？豆腐怎么晒成豆腐干

1、豆腐干怎么晒的？

先用盐将买好的豆腐腌制好，然后将腌制好的豆腐放在盖顶上，放在外面，在阳光下晒，如果要是在楼房住就放在有阳光的地方，晒几天以后依情况翻个，不然有的面照不到阳光不变硬。冬夏季节不适合晒豆腐干，夏天易坏，冬天就成冻豆腐了，一般选择春秋季节适宜。

2、豆腐怎么晒成豆腐干

豆腐晒成豆腐干的步骤如下：

1、豆腐切成约1厘米厚的方片儿，每片的薄厚尽量均匀。

2、准备一个面积大、四周围起来的烤盘，和一个带孔洞的、外围开放的蒸屉，两者之间找个盘子架起来。

3、将豆腐平铺在蒸屉上，表面撒盐，薄薄地一层即可，用手擦均匀。

4、豆腐片上铺一层屉布，在屉布上加上菜板和半大碗水。

5、每隔2个小时加重一次压力，4到6小时后，将豆腐放到室外晒干即可。

3、自己怎么晒豆腐干？

先用盐将买好的豆腐腌制好，然后将腌制好的豆腐放在盖顶上，放在外面，在阳光下晒，如果要是在楼房住就放在有阳光的地方，晒几天以后依情况翻个，不然有的面照不到阳光不变硬。冬夏季节不适合晒豆腐干，夏天易坏，冬天就成冻豆腐了，一般选择春秋季节适宜。

4、怎么晒豆腐干干得快？

晒豆腐干的时候，先用豆腐把它的水分压干净一些，这样子放到太阳底下晾晒，这样子就干的比较快。

5、新鲜豆腐怎么晒豆腐干

新鲜豆腐晒成豆腐干，首先将豆腐切成薄薄的小块。然后抹上盐，放上三天左右，目的是让盐能够进入到里面去。然后拿到太阳下面去晒，一边晒一边刷上酱油，这样晒出来的豆腐干颜色就好看点。豆腐干要不停的翻晒和刷酱油，刷酱油之前也可以放上自己喜欢的调料一起刷。

6、老豆腐怎么晒豆腐干

老豆腐晒成豆腐干的方法：将准备好的老豆腐切成片状，上锅蒸15分钟。出锅后，趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴，放到窗子外面晾晒。晾晒一天后将豆腐翻一面，继续晾晒。两天后豆腐干晒好了。