沃尔玛卖的克林姆蛋糕该怎么做?~,做蛋糕的克林姆是什么东西?起到什么作用?

沃尔玛卖的克林姆蛋糕该怎么做?~

1、沃尔玛卖的克林姆蛋糕该怎么做?~

材料: 蛋糕体: A: 全蛋 90G 蛋黄 90G 细砂糖 60G 盐 1G B: 玉米粉 37G 低粉 37G 作法: 1*--将A料打至硬性发泡 2*--筛入B料(事先过筛)搅拌均匀 3*--将面糊装入挤花袋.挤成椭圆形状.即可入烤箱.以200度C上层烘烤至著色即可出炉 4*--烤好后夹入果汁克林姆馅对捏即可 果汁克林姆馅: 材料: A: 玉米粉 50G 细砂糖 50G(原配方为100G.我减少1/2的量了) 低粉 50G B:全蛋 210G C: 果汁奶粉 110G 温热开水 390G D:奶油20G 奶香粉 10G 作法: 1*--将A料加入B料拌匀 2*--C料果汁奶粉加入温热开水调成果汁牛奶在入火炉煮沸 3*--倒入作法1*的面糊搅拌均匀 4*--用中小火煮至凝固状(要搅拌) 5*--离火后将奶油拌入并搅拌均匀 萱注: 1*--此蛋糕体为全蛋打法 2*--糖量已减.不需再减 3*--果汁克林姆馅原配方里未加入奶油及奶香粉.但因为香度不够所以我酌量加入适量奶油及奶香粉.(可省略) 4*--蛋糕体打好后成流动液状.所以要入炉烤时须留空隙.免的像我一样.出炉得用剪刀再剪开. 5*--下次可以用平底锅.并夹入不同的馅料试试.。

做蛋糕的克林姆是什么东西?起到什么作用?

2、做蛋糕的克林姆是什么东西?起到什么作用?

《生死约》:长路漫漫,芳草萋萋,生生死死,衷情难寄。肝肠寸断的苦等,舍生求死的别离。是天的不公,是命的捉弄,是死的苦斗,是生的抗争。旷古未闻的前世生死约,将留下多少字字蹄血的断肠声。

沃尔玛卖的克林姆蛋糕该怎么做?~

3、沃尔玛卖的克林姆蛋糕该怎么做?~

材料: 蛋糕体: A: 全蛋 90G 蛋黄 90G 细砂糖 60G 盐 1G B: 玉米粉 37G 低粉 37G 作法: 1*--将A料打至硬性发泡 2*--筛入B料(事先过筛)搅拌均匀 3*--将面糊装入挤花袋.挤成椭圆形状.即可入烤箱.以200度C上层烘烤至著色即可出炉 4*--烤好后夹入果汁克林姆馅对捏即可 果汁克林姆馅: 材料: A: 玉米粉 50G 细砂糖 50G(原配方为100G.我减少1/2的量了) 低粉 50G B:全蛋 210G C: 果汁奶粉 110G 温热开水 390G D:奶油20G 奶香粉 10G 作法: 1*--将A料加入B料拌匀 2*--C料果汁奶粉加入温热开水调成果汁牛奶在入火炉煮沸 3*--倒入作法1*的面糊搅拌均匀 4*--用中小火煮至凝固状(要搅拌) 5*--离火后将奶油拌入并搅拌均匀 萱注: 1*--此蛋糕体为全蛋打法 2*--糖量已减.不需再减 3*--果汁克林姆馅原配方里未加入奶油及奶香粉.但因为香度不够所以我酌量加入适量奶油及奶香粉.(可省略) 4*--蛋糕体打好后成流动液状.所以要入炉烤时须留空隙.免的像我一样.出炉得用剪刀再剪开. 5*--下次可以用平底锅.并夹入不同的馅料试试.。