棒棒糖蛋糕的做法,棒棒糖蛋糕的最佳配方

棒棒糖蛋糕的做法

1、棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕的做法 【导读】 原本只出现在童话中的糖果仙境,随着口中慢慢融化的巧克力而逐渐清晰,在现实中上演;当脱水冷冻的干草莓刺激到舌尖上的味蕾,童真年代悄然回归。巧克力,蛋糕,打破常规的搭配,变身棒棒糖蛋糕来到你我身旁,让我们再次感受童年的欢愉。那感觉,就像初恋,每一口都留恋。 什么是棒棒糖蛋糕 说到棒棒糖蛋糕,就必然会提到Mcake,一家法国的百年品牌,专为全球美食者打造专属蛋糕,目前服务上海、杭州两大城市。其品牌下最受人们喜爱的莫过于4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕和棒棒糖蛋糕。 棒棒糖蛋糕是Mcake为庆祝“六一”儿童节而特制的蛋糕。蛋糕充满童真童趣,给小朋友们留下了与众不同的美好回忆。 Mcake家的。

棒棒糖蛋糕的最佳配方

2、棒棒糖蛋糕的最佳配方

棒棒糖蛋糕的做法,快准备一些七彩棒棒糖蛋糕,送给来拜年的孩子们!松软的蛋糕搭配香甜的牛奶巧克力,再加上可爱的外形,一定会让孩子们爱不释手赞不绝口!方子的量适用于学厨棒棒糖蛋糕模具。 用料鸡蛋 2个细砂糖 55克低筋面粉 65克黄油 23克做法步骤

1、鸡蛋打入无水无油的盆中,加入细砂糖。

2、另一个大盆中加入半盆开水,将鸡蛋盆放入大盆中隔水加热,并用手抽搅拌至糖融化。

3、用手指测试蛋液温度,感觉温温的就拿出,换电动打蛋器高速打发至提起打蛋头,滴落的蛋液在盆中能画出清晰的纹路且纹路不会很快消失。再换手抽打发1分钟整理气泡,使蛋液蓬松稠厚。

4、蛋液取出时将黄油继续放在热水中溶化至液态。

5、筛入低筋面粉,用刮刀捞底翻拌,使面粉和蛋液迅速混合。

6、将溶化好的黄油。

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