延吉火辣辣肥肠配方,火辣肥肠的做法都有什么主料

1、延吉火辣辣肥肠配方

延吉火辣辣肥肠配方：卤牛肠300g，胡萝卜100g，青椒50g，炸辣椒段1勺，辅料麻辣鲜1g，姜2g，蒜2g，盐2g，中辣口味，炒工艺一小时耗时。将洋葱、肥肠洗干净后，洋葱切成丝状，放入蒜蓉爆香，倒入热油翻炒3分钟。加入适量的红辣椒。加入10g料酒去腥味，放入年糕、土豆片和辣白菜煸炒就完成了。

2、火辣肥肠的做法都有什么主料

用料 肥肠 洋葱 尖椒、红辣椒 蒜蓉 年糕、土豆、辣白菜等（可放可不放） 韩式辣酱 料酒 盐、糖 香油 白芝麻 韩式火辣辣肥肠的做法 洋葱切丝 热油，放洋葱和蒜蓉爆香韩式火辣辣肥肠的做法 步骤1 下肥肠，加入适量的辣酱韩式火辣辣肥肠的做法 步骤2 加料酒去味，然后放年糕、土豆片、辣白菜等等自己想加的食材韩式火辣辣肥肠的做法 步骤3 放适量的盐、香油、白芝麻，最后放尖椒或者红辣椒韩式火辣辣肥肠的做法 步骤4 小贴士 炒饭也好吃！加海苔 芝士等等更好吃！。

3、烤肥肠的做法 烤肥肠的做法介绍

1、用料：鲜肥肠半斤、烧烤粉适量、白芝麻适量、孜然粉适量、豆酱油适量。

2、新鲜肥肠洗净后，用三奈八角桂皮煮半小时。

3、肥肠对剖，并切成小段，用东古黄豆酱油腌制二分钟。

4、用竹签穿成肥肠串。

5、用烤箱烤12分钟，温度调到200度左右。

6、取出撒上烧烤粉，孜然粉和白芝麻，翻下面，让调料合均匀，然后再放进烤箱烤12分钟。

7、时间到就可以了。

4、烤肥肠怎么做

主料：猪大肠半根，洋葱小半个，青椒半个，大蒜几瓣 辅料：植物油2勺，孜然 1勺，辣椒粉少许，十三香少许 蒜香烤肥肠的做法：

1、预处理好的猪大肠，在盐、葱、姜、料酒、八角、香叶水中煮到筷子能扎透，捞出沥净水分。一次可以处理很多，分袋装好，密封冷冻在冰箱里，很方便。

2、肥肠切成大小相当的块。中间的部分不是污物，不需要去除，如果把猪大肠搓成只剩一层薄薄的外皮，就没什么好吃的了。

3、大蒜去皮，洋葱和青椒切大片，块儿头不要太小，不然串的时候会掉。

4、和切好的肥肠交叉着用竹签穿好。

5、刷少许油，撒辣椒面、孜然。

5、烤肥肠的做法，烤肥肠怎么做好吃，烤肥肠的家常

品名：烤肥肠 材料：肥肠、青椒、干辣椒、 彩椒、 洋葱、 姜、 蒜、 花椒、 料酒、 盐、 糖 做法：

1、肥肠沥干切段待用。姜切片，蒜轻拍成块粒，干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用

2、锅入油大火烧旺，入盐、肥肠快速爆炒至水气收干，表皮泛黄变脆微焦，油烤炸肥肠上色

3、入干辣椒、花椒、姜、蒜、洋葱、彩椒，料酒继续翻炒至洋葱断生，香味四溢即可。