好吃的猪蹄做法,猪手怎么做才好吃
1、好吃的猪蹄做法
猪蹄具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能，那么你知道猪蹄怎么做最好吃吗？下面就让我给你推荐5款好吃猪蹄的做法吧！ 一、好吃的可乐猪蹄做法 材料 猪蹄2斤，蒜，葱，辣椒，酱油，可乐罐串 做法 1。将猪蹄先洗净川烫。放进锅裏。 2。将4罐可乐和1罐可乐瓶的酱油与猪蹄同放锅裏。 3。大火煮10分后，转中小火煮45分钟。 4。再加入蒜，葱，辣椒同煮。试猪蹄口感合适即可装盘食用。 二、好吃的香辣猪蹄做法 材料 猪蹄约1000克，干辣椒，蒜，姜，香叶，油，盐，生抽，酱油，冰糖，草果 做法
1、猪蹄请店家剁成合适大小的'块，回家洗。
2、猪手怎么做才好吃
香辣猪手，需要准备大料，花椒，干辣椒，大蒜，生姜以及猪手，先把猪手清洗干净剁成块状，大蒜生姜洗干净切成片，锅中加入适量的水烧开，生姜片葱放进去加一些料酒，等到水煮开后，猪手放进去焯烫一下，然后再捞出来浮沫撇掉，锅中加入适量的油烧热，大蒜，生姜，大料，花椒，干辣椒放进去翻炒香，猪手放进去继续翻炒，加一些盐，醋，老抽，然后再加入适量的水没过猪手，大火烧开以后再改成小火，用一些葱花进行装饰。 吃猪手的好处 吃一些猪手能起到美容养颜效果，因为它里面的胶原蛋白含量非常丰富，能够让皮肤变得更加有弹性，适当的吃一些能够补充胶原蛋白，延缓衰老，吃一些猪手能够让身体获取充足的能量，补充所需要的营养物质以及脂肪，让身体机能运转速度变得更好，让营养被身体更好的吸。
3、猪手怎么做才好吃
猪手可以用各种不同的方法来制作，像黄酒焖猪手就非常好吃，需要准备生抽，老抽，郫县豆瓣以及花椒，猪手，香叶，桂皮，八角，黄酒，黄豆，盐，冰糖，先在炒锅里面添加适量油烧热，把桂皮，香叶，八角，花椒放进去，加一些豆瓣翻炒均匀，猪手放进去翻炒一下，再加入适量的冰糖，等到冰糖炒化，炒到上色以后就可以继续翻炒几分钟，火候一定不能太大，否则就很容易糊锅，猪手炒好以后放进砂锅当中，黄豆提前浸泡好放进去，然后再添加黄酒，盐，老抽，生抽，盖上盖子开始焖煮，里面是不需要加水的，用小火大概煮两个小时左右，就可以尝一下味道，调节咸淡，这样做出来的猪手非常软烂，搭配米饭来吃就很适合。 还可以做红烧酱香猪手，需要准备花生米，香叶，盐，生抽，生姜，葱，干辣椒，料酒，八角，生。
4、猪蹄怎么做才好吃
1、猪蹄洗净，葱切段，小米椒切段，姜切丝，干辣椒切段，山药洗净切片。
2、锅中倒入清水，猪蹄焯一下，捞出沥干水分。
3、热锅倒油，爆香姜丝，猪蹄翻炒。
4、加入干辣椒，用酱油翻炒。
5、将山药、洋葱放入砂锅，放入猪蹄，加盐。
6、加入适量的水炖。香辣猪蹄是一道非常好吃的家常菜。二、大豆锅猪手以黄豆、猪手为主料，肉豆蔻为辅料。难度指数:制造步骤:
1、黄豆泡发洗净，猪手泡发洗净，剁成小块，姜切片，葱切段。
2、准备一个锅，把猪手放进去，加入料酒，姜片，大料，葱，倒入足够的水。
3、开大火煮猪蹄，捞出用清水洗净。
4、准备一个电饭锅，依次放入猪手、黄豆、香叶、肉豆蔻、姜片、少许糖，倒入适量水烧开。
5、煮好后，就可以出锅了。黄豆煮猪手就做好了，鲜美的味道真的让人流口水。第三，。
5、猪蹄要怎么做才好吃
一、香辣猪蹄 香辣猪蹄主要以猪蹄、山药为主料，以小米椒为辅料好做又好吃。 难易指数： 制作步骤：
1、猪蹄洗净，葱切段，小米椒切段，姜切丝，干辣椒切段，山药洗净切片
2、锅内倒入清水，放入猪蹄焯熟，捞出沥干水分
3、烧热锅倒入油，爆香姜丝，放入猪蹄翻炒
4、加入干辣椒，放入酱油翻炒
5、把山药和葱段放入砂锅，放入猪蹄，添加盐
6、加入适量的清水炖熟即可 香辣猪蹄是一道十分鲜美的家常菜。 二、黄豆煲猪手 黄豆煲猪手以黄豆、猪手为主料，以肉蔻为辅料制作而成。 难易指数： 制作步骤：
1、黄豆泡发洗净，猪手浸泡洗净，剁成小块，姜切片，葱切段
2、准备一只锅，放入猪手，加入料酒、姜片、大料、葱段，倒入足量的清水
3、开大火焯熟。
6、猪蹄怎么做好吃！？
其实猪蹄这东西，味道好，而且好入味，要做好吃很容易： 把异味去干净 通常做法是
1、先用温水洗干净、擦干，然后仔细把猪毛去干净，要是偷懒，就用柴火或者煤气火把毛烧掉，同时略为烧糊猪皮之后刮干净。
2、去毛之后的猪蹄入凉水，加盐、廉价白酒，烧开后炖15分种，这个步骤是去皮臊味。
3、煮好后捞出来，洗干净，把残余的毛和死皮、脏污去掉，每个猪蹄切成4大块，然后入凉水，加料酒、大量葱姜蒜和少许盐，烧开后再炖10分钟捞出，这个步骤是去血污和肉臊味。
4、煮好后的猪蹄再用凉水、黄酒、适量葱姜、冰糖和少许生抽烧开后炖5分钟捞出，此时的猪蹄已经处理完成，而且接近7成熟，之后爱怎么作怎么做，都很好吃。 红烧法：处理好的猪蹄，加比较少的水、老抽、红糖。
