烤箱怎么烤鱼,家用烤箱怎么烤鱼

1、烤箱怎么烤鱼

总结： 烤箱烤鱼具体步骤如下：

1、准备一条鱼，将鱼身上划上刀口，撒上盐、料酒、胡椒粉腌制，在鱼身上揉匀，再放上葱、姜腌制，用保鲜膜密封起来，腌制120分钟。

2、准备土豆、藕片、西蓝花、蘑菇、豆皮作为配菜，由于这土豆、藕片比较难熟，将它们煎一下备用。

3、在烤盘上铺上锡箔纸，使用油刷均匀的涂上一层油。

4、将腌制好的鱼放在锡箔纸上，刷油，打开烤箱预热功能，调为210度，预热半个小时，将鱼放入烤箱。

5、放入烤箱后烤20分钟，将鱼取出来，再刷油。

6、在锅中倒油，等油热后，放入豆瓣酱、火锅底料、葱姜蒜，炒出香味后，放入。

2、家用烤箱怎么烤鱼

烤鱼是一道受到很多人喜爱的菜品，但是很多人由于不会在家做烤鱼，因此就会去烤鱼店里吃烤鱼，但是烤鱼店里的价格往往都很贵，比自己在家里做烤鱼要贵很多。其实人们只要掌握了做烤鱼的方法，在家里用烤箱做烤鱼也是非常简单的。那么，家庭烤箱烤鱼做法是怎么样的呢? 家庭烤箱烤鱼做法

1、首先鱼处理好，内脏处理掉，从鱼腹部把鱼切开，以便入味。姜末、蒜末，五香粉、料酒、生抽、蚝油、糖调汁，先抹鱼腹部，然后反面抹鱼背部，涂抹均匀，腌制半小时，时间充裕可以多腌制一会儿以便更好入味。

2、需要铺盘的蔬菜清洗干净，再用橄榄油、生抽、蚝油另外调制一碗汁，这一碗汁是烤制的时候刷鱼背的，全程没用盐，因为生抽和蚝油含盐量，口重的可以适量盐。

3、盘底倒少许油，用硅胶刷刷匀，把蔬菜铺。

3、家庭烤箱烤鱼怎么做

2款超热门的烤鱼家常做法，在家就能做，随时想吃随时可以做哦! 在说做各种口味之前，我要和大家大概说一下，这个鱼的处理，我们知道，鱼只鲜不腥才是最理想的状态，所以呢不管是清蒸还是烤的还是炸的，这个鱼一定要小心的处理哦。 首先呢，鱼买回来是一定要仔细的处理的，处理去鳃去腥线，还要好好的腌制一下，下面我们就来学习如何腌制一下鱼。 腌制鱼需要的材料：花雕酒、食用盐、干花椒、洋葱丝、姜片、清水各适量

1、清洗处理干净的鱼我们向把水控一下，然后取干净的盆子，然后取适量的水，然后加入适量的花雕酒、食用盐、干花椒、洋葱丝等，然后搅拌均匀，让干花椒泡湿润一些后就好了

2、然后我们把控过水的鱼放入到盆中，然后均匀的涂抹鱼所有部位，然后静放在盆中40分钟即可腌制好。

4、家庭烤箱做烤鱼的步骤

这里以3斤草鱼为例子放进烤箱上下200度，烤30分钟。 主料：草鱼1条、土豆2个、菜笋1个。 辅料：豆瓣酱适量、盐适量、花椒适量、鹌鹑蛋几个、红辣椒1个、香菜适量。 烤箱烤鱼的做法：

1、买了条3斤的草鱼，让卖家劈成两半。

2、鱼身多拉几刀。

3、鱼身抹盐，料酒。

4、姜片放入鱼身，撒葱花。

5、花椒过油，刷到鱼身上，腌制1小时。

6、腌制时候切土豆成条。

7、菜笋切片，爱吃可以多些。红椒切丝。

8、腌制时间到了，放入烤箱，上下200度，烤30分钟，看鱼大小而定。

9、烤鱼时候炒配料，油锅下葱。

5、烤箱做烤鱼方法

用料草鱼 1条（

2、3斤）黄瓜 1根土豆 1个莲藕 1节洋葱 1个青红线椒 各2个黄甜椒 1个大葱 半根蒜 50克盐 适量植物油 适量生抽 1勺烧烤汁 1勺火锅底料 50克豆瓣酱 1勺白砂糖 10克葱花 10克熟白芝麻 少许香菜 1根生姜 1块做法步骤「鲜嫩烤全鱼」烤箱版

1、把杀好的草鱼洗净沥干水分备用。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版

2、用料酒、生抽、盐混合一起用刷子刷均匀。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版

3、撒上姜片，腌制至少2个小时。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版

4、把所有配菜洗净切好备用。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版

5、在烤盘上铺一层锡纸架上烤架，。

6、怎么用烤箱做烤鱼图解

烤箱版香辣烤鱼的做法步骤 烤箱版香辣烤鱼的做法图解

11、 部分备料，豆腐皮切宽条，芹菜不要叶子切成段，魔芋洗净切稍薄点的片备用 烤箱版香辣烤鱼的做法图解

22、 莲藕去皮，切半圆片，盆里加入一勺米醋，放入莲藕泡上十分钟 烤箱版香辣烤鱼的做法图解

33、 切成这个样子 烤箱版香辣烤鱼的做法图解

44、 鱼洗净，从后背下刀 烤箱版香辣烤鱼的做法图解5

5、 厨房剪与菜刀并用 烤箱版香辣烤鱼的做法图解6

6、 把鱼切成这个样子，去除内脏，清洗干净 烤箱版香辣烤鱼的做法图解7

7、 两面鱼身切花刀 烤箱版香辣烤鱼的做法图解8

8、 腌鱼，鱼放入大盆里，放入三分之一的小葱，姜和一半的蒜 烤箱版香辣烤鱼的做法图解9

9、 加入两勺料酒，两勺生抽 烤箱版香辣烤鱼。